“Obučeni” u kiselo vrhnje i jogurt, krastavci će se pokazati kao dobar izbor za osvježavajuću salatu. Ova salata, kako bojama tako i svježinom okusa, zaista izvrsno pristaje i uz ljetni roštilj.
5
Krastavce rezati u kockice.
Jogurt pomiješati sa svježim sirom, ubaciti kosani češnjak, posoliti po ukusu. Tako bude posnije a ukusnije!
Dresing preliti po salati, promiješati. Količina dresinga mora prekriti kockice tako da ogreznu u dresingu.
8
To je zapravo tzatziki – specijalitet grčke kuhinje. i tamo se dodaje ili kopar ili menta, češnjak, maslinovo ulje, limun i njihovg jogurt. A koristi se ili kao salata ili kao preljev/dodatak jelima, pečenoj janjetini, girosima i slično.
12
naravno, krastavci, kiselo vrhnje, sol i ponekad cesnjak, ziasta cesnjak i krastavci su odlicna kombinacija, ostali zacini i slicno se dodaju po vlastitoj zelji
13
Domace kiselo mleko koje je spremljeno u zemljanim sudovima uz sitno seckane krastavce , beli luk i so su predivna stvar. Pogotovo leti a specijalno za one koji hoce da skinu koji kilogram. Kada bi se svako jutro jela za dorucak samo ova salata, par kilograma bi brzo otisla…Probala sam i funkcionise. Ali ja i nisam neki karakter sto se tice jela…
13 komentara do sada…
Jogurt pomiješati sa svježim sirom, ubaciti kosani češnjak, posoliti po ukusu. Tako bude posnije a ukusnije!
Dresing preliti po salati, promiješati. Količina dresinga mora prekriti kockice tako da ogreznu u dresingu.