coolinarika coolinarika recept 08.03.2006.
Akcije

Salata od kozica i rikule

Fancy salatu s rikulom i kozicama, trendovskim parom već par sezona, osvježite kombinacijom začina iz Vegete Twist salata. Svu ljepotu ružičastih, crvenih i zelenih nijansi izložite u staklenoj zdjeli za salatu.
Salata od kozica i rikule /slika/3644/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    U hladnu vodu stavite rajčicu i repove kozica. Kad voda zakipi, kuhajte ih oko 5 minuta, ocijedite repove kozica i odvojite oko 50 ml tekućine.
  2. 2
    U manju zdjelicu stavite Vegetu Twist salata, prelijte ohlađenom tekućinom, promiješajte i ostavite stajati 5-10 minuta. Nakon toga umiješajte maslinovo ulje, vinski ocat, protisnuti češnjak i peršin.
  3. 3
    U zdjelu za posluživanje stavite očišćene i oprane listove rikule, dodajte skuhane repove kozica, narezane male rajčice, stapku celera i na kraju masline, koje ste očistili od koštica.

Posluživanje

Salatu prelijte pripremljenim salatnim preljevom i poslužite kao malo jelo ili hladno predjelo.

Savjet

Salatni preljev možete poslužiti odvojeno.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

2 komentara do sada…

  1. shrsak1 17.04.07.16:20
    Akcije
    1 Jednostavno savršeno za vruće ljetne dane!
  2. Agnieszka 18.08.10.08:38 offline
    Akcije
    2 Radim sličnu salatu, ali kozice spečem na dosta maslinovog ulja, jer tako ukus kozica postaje intenzivnjii ,ulje u kojima se pekle iskoristim za tu salatu.Jako je fino.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti