coolinarika coolinarika recept 17.03.2008.
Akcije

Salata od kiselih krastavaca

Osvježavajućem okusu kiselih krastavaca dodajte kukuruz šećerac, crveni radič i ljubičasti luk, te prelijte preljevom. Rezultat će biti bogatstvo boja i okusa koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 167 / 698 - -
Ukupno bjelančevina g 2,07 - -
Ukupno ugljikohidrata g 10,45 - -
Ukupno masti g 14,17 - -
Dijetalna vlakna g 3,63 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 1.715,14 43 34
Niacin mg 0,78 6 4
Vitamin C mg 13,67 18 15
Vitamin E IU 3,99 18 18
Kalcij (Ca) mg 64,66 6 6
Fosfor (P) mg 54,24 7 7
Kalij (K) mg 296,27 8 8
Natrij (Na) g 0,408 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo