ARI26 ARI26 recept 05.10.2010.
Akcije

Salata od karfiola i couscousa

Jedna fina salata koja moze da se posluzi kao salata,prilog jelu ili kao predjelo.Bogata divnim okusima i mirisom currya.
Salata od karfiola i couscousa /slika/390503/

Priprema

  1. 1
    Karfiol oprati i isjeci na manje komade.Tepsiju premazati uljem staviti karfiol, posoliti, pobiberiti i preliti ostatkom ulja.Sve pomijesati i rasporediti po tepsiji i peci na 210 stepeni 25-30 minuta.Kada je gotov ostaviti na stranu da se malo prohladi.
  2. 2
    Dok se pece karfiol pripremiti ostale sastojkeza saltu i preljev.U serpu staviti supu pomijesanu sa soli i curry i i sacekati da prokuha.Kada pocne da kuha dodati couscous ,skloniti sa vatre, poklopiti i sacekati oko 7 minuta.Nakon 7 minuta otklopiti i promijesati couscous viljuskom da se razdvoji.
  3. 3
    U zdjelu staviti indijske orahe, brusnice, krastavce i persun i sve pomijesati.Dodati couscous i karfiol i sve pomijesati.
  4. 4
    Za preljev u manju zdjelu staviti jogurt, maslinovo ulje, curry, sol i biber i sve pomijesati dok se ne sjedini.
  5. 5
    Ostaviti salatu i preljev u frizider da se prohlade.
  6. 6
    Pred sluzenje dodati preljev na salatu i sve pomijesati.

Posluživanje

Posluzite se :-)

Sastojci

  •  1 glavica karfiola
  •   sol
  •   biber
  •  1/4 solje maslinovog ulja (solja 235 ml)
  •  2 solje pilece ili govedje supe(moze i sa vodom pomjesanom sa kasikom vegete u nedostatku supe)
  •  1/2 kasicice soli
  •  285 g couscousa
  •  1.5 solja suhi brusnica
  •  1.5 solja grubo sjeckani indijski oraha(ako nemate moze i kikiriki)
  •  1 isjeckan krastavac
  •  1/2 solje sitno sjeckanog persuna
  •  1 kasika curry

  • Preljev za salatu

  •  1 solja jogurta
  •  1/4 solje maslinovog ulja
  •  1 mala kasika curry
  •  2 kasike limunovog soka
  •   sol
  •   biber

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

8 komentara do sada…

  1. Flint21 05.10.10.18:06
    Akcije
    1 Fino :)
  2. sarmantna 05.10.10.18:52 offline
    Akcije
    2 super je:)
  3. ARI26 06.10.10.03:12 offline
    Akcije
    3 Hvala puno drage moje:-)
  4. arianabl 06.10.10.03:32 offline
    Akcije
    4 Interesantna salata.
  5. ARI26 06.10.10.06:00 offline
    Akcije
    5 Hvala :-)))
  6. Jojo-i-Miki 09.10.10.18:32
    Akcije
    6 Bas fino zvuci… :)
  7. ARI26 10.10.10.16:23 offline
    Akcije
    7 Hvala puno drage moje:-)
  8. biljanas 20.01.11.07:43
    Akcije
    8

    A sta da kazem nego vise od odlicnog.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti