Salata od karfiola (cvjetače) /slika/56524/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
  1. 1
    Karfiol iseči na sitne cvetove i kuvati u slanoj, ključaloj, vodi oko 15-ak minuta tj. dok ne bude al dente ... Ocediti ga, ohladiti…
  2. 2
    Umutiti mileram sa majonezom, malo soli i maslinovog ulja a onda dodati sitno seckanu šunku i sitno seckana, tvrdo kuvana, jaja…
  3. 3
    Na kraju umešati karfiol, posuto pečenim integralnim susamom (na suvo, stalno mešajući peći susam par minuta) i peršun listom…

Posluživanje

Mere sastojaka zavise od veličine karfiola… ove su za malu glavicu…a po potrebi i ukusu povećati količine…

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

12 komentara do sada…

  1. anarad 14.04.08.11:12 offline
    Akcije
    3 Salata? Ovo može da bude fantastičan prilog nekom mesu, a može i samo. Odlično. Pozdrav
  2. branka- 14.04.08.14:01 offline
    Akcije
    4 Bas izgleda osvjezavajuce i fino
  3. BikiNL2007 14.04.08.14:28 offline
    Akcije
    5 Slazem se sa Anom…multifunkcionalni karfiol!!
  4. eldina 14.04.08.19:04
    Akcije
    6 karfiol obozavam… kusan je na sve moguce nacine..a taj tvoj izgleda prekrasnoo.. njam njam….
  5. maxiene 16.04.08.04:48
    7 odlicno, slika super kao i obicno:)
  6. aroma 30.04.08.22:43 offline
    Akcije
    8 ovo je super i lagano je spraviti…
  7. Lorena 05.08.08.10:32 offline
    Akcije
    9 Bas sam u potrazi za receptima sa karfiolom. Ovo mi se cini jako fino.
  8. Lorena 12.08.08.19:33 offline
    Akcije
    10 Isprobala sam i svidja mi se.
    http://www.coolinarika.com/slika/80896
  9. goca64 22.11.08.16:37
    Akcije
    11 odlican recept.
  10. Valerija10 16.11.11.22:30
    Akcije
    12

    Sem salate dobra je i kao prilog pecenom mesu. Jednostavno a fino!