Na konzerviranu hobotnicu u sosu sa belim lukom sam naletela slučajno i mnogo mi se dopala. Beli luk koji se pominje uopšte ne osetim (biće da je količina u sosu zanemarljiva), ali je hobotnica fina, mekana i neočekivano ukusna! Sa malo dodataka može da se dobije izvrsna salata, a ja sam se odlučila za najpoznatiju kombinaciju sa krompirom i za dvadesetak minuta dobila lep ručkić.. :)
Na konzerviranu hobotnicu u sosu sa belim lukom sam naletela slučajno i mnogo mi se dopala. Beli luk koji se pominje uopšte ne osetim (biće da je količina u sosu zanemarljiva), ali je hobotnica fina, mekana i neočekivano ukusna! Sa malo dodataka može da se dobije izvrsna salata, a ja sam se odlučila za najpoznatiju kombinaciju sa krompirom i za dvadesetak minuta dobila lep ručkić.. :)
Sastojci
Priprema
Očišćen i opran krompir iseći na kocke i staviti da se kuva. Kad je gotov (ne prekuvati!) ocediti ga i izručiti u činiju za salatu. U krompir dodati seckani beli luk i peršun. Posoliti i pobiberiti. Dodati oceđene kapare.
Konzervu sa hobotnicom otvoriti i ocediti. Ubaciti sadržaj u krompir (veće komade prepoloviti) i sve preliti sokom od limuna i maslinovim uljem.
Salatu lagano promešati i ostaviti desetak minuta da odstoji da se ukusi vežu.
Poslužiti kao predjelo ili lagani obrok. Ova količina je dovoljna kao predjelo za dve osobe ili ceo obrok za jednu.
Prijatno!
Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2016/04/salata-od-hobotnice-iz-konzerve.html
Fala na raportu. 😉😁 NIsam obratila pažnju, pogledaću. Ponekad možemo da zanemarimo holesterol i počastimo se, je l' tako? 😉😁
16