coolinarika coolinarika recept 03.09.2006.
Akcije

Salata od cvjetače s mljevenim sezamom

Jednostavna i zdrava salata od cvjetače prava je povlastica dostupna cijele godine. Sezam kojem salata obiluje jedna je od najstarijih kultura čiji uzgoj u Mezapotamiji spominje i Herodot. Svakako probajte!
Salata od cvjetače s mljevenim sezamom /slika/2808/

Priprema

Vrijeme pripreme:
35 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Cvjetaču očistite od listova, a zatim natrgajte na cvjetove.
  2. 2
    Stavite ih kuhati u blago posoljenu kipuću vodu. Kuhajte 10-15 minuta i ocijedite. Kuhane cvjetiće stavite hladiti na veliki tanjur.
  3. 3
    U zdjelici izmiješajte limunov sok, maslinovo ulje, zgnječeni češnjak, papar i Vegetu za posipavanje.
  4. 4
    Pripremljeni umak prelijte preko cvjetače.

Posluživanje

Salatu od cvjetače poslužite posutu mljevenim sezamom i orasima.

Savjet

Ako želite pikantniju salatu, u umak dodajte nasjeckanu suhu crvenu papričicu.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

3 komentara do sada…

  1. Valerija10 16.04.07.20:42
    Akcije
    1 Vrlo jednostavna i dosta ukusna salata.
  2. martynasb 07.03.11.23:38
    Akcije
    2

    odlična salata, ali mislim da nedostaje neki začin kako bi bila još bolja!

  3. AHmama 31.10.11.06:12
    Akcije
    3

    fina salata, ja sam dodala i mljevenog kikirikija. nestala je za tren!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti