coolinarika coolinarika recept 27.01.2005.
Akcije

Salata od cvjetače i prokulice

Toplo-hladna salata za obožavatelje svih vrsta povrća! Sastojci su, sirovi ili kuhani, različitih kontrastnih boja, pa pobuđuju uspavane apetite, što je idealno za one kojima je “obična” zelena salata predosadna!
Salata od cvjetače i prokulice /slika/3057/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Prokulice i cvjetove cvjetače skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite.
  2. 2
    Povrće stavite u zdjelu, dodajte ocijeđeni kukuruz, narezane cherry rajčice, papar, maslinovo ulje, ocat, nasjeckani češnjak i peršin.
  3. 3
    Pospite Vegetom za posipavanje i sve dobro izmiješajte.

Posluživanje

Poslužite kao samostalno jelo ili kao prilog uz kuhano meso.

Savjet

Povrće stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu, i to najprije prokulice, pa nakon 10-ak minuta dodajte cvjetaču. Zajedno kuhajte još otprilike pet minuta.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.