Moj profil

Salata od cvekle za zimu

33

Sezona je cvekle, pa vam predlažem da pripremite ovu zdravu salatu i uživate u njenom izuzetnom ukusu...

Sezona je cvekle, pa vam predlažem da pripremite ovu zdravu salatu i uživate u njenom izuzetnom ukusu...

Sastojci

1 kašika soli
1 kašika šećera
1 kašika kima
10 zrna bibera

Priprema

1.

Cveklu dobro operite i skuvajte. Ubodite je viljuškom i ako je mekana sklonite je sa vatre i ohladite. Potom je oljuštite i isecite na kolutove. 

2.

Za marinat (preliv) skuvajte sirće sa ostalim sastojcima. Kada provri, sklonite sa vatre i ohladite. 

3.

Cveklu poređajte u čiste tegle i prelijte pripremljenim marinatom. 

Posluživanje

Ovu salatu možete koristiti već posle desetak dana i tokom cele zime, ukoliko je dotle ne pojedete. Ako je pojedete, cvekle ima tokom cele zime, pa je ponovo napravite...

  • Zimnica(3)

4

Dobila sam domaću ciklu i rado bih je ostavila za zimu. Recept mi se dopada samo imam nekih nedoumica:

6 cvekli jel' to komada ili kg

da li može jabučni ocat a umjesto šećera med

👍

Obozavam cveklu. Ja je pecem. Mnogo mi je bolja pecena nego kuvana.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)