Iako ga mnogi zovu slatki krumpir, batat spada u drugu povrtnu kulturu. Iznimno je bogat dijetalnim vlaknima, vitaminima A i E, gotovo bez masti i kolesterola. Svima kojima je zdrava prehrana na prvom mjesto predlažemo recept za finu salatu od batata, celera i jabuke.
4
Stvarno nikada nisam pravila batat bez termicke obrade, ali ono sto me brine u ovom receptu je totalno nepotrebna kolicina preljeva koji samo ubija pravu vrijednost i ukus samog batata. Ovo ne moze spadati u seriju zdravih recepata jer kada ubacite majonezu, vrhnje i vegetu bespotrebno ste ubacili minimalno 400 kalorija i negirali doprinos batata u zdravoj prehrani.
8
Behar, nisam bas sigurna da se batat moze jesti sirov jer je takav tesko probavljiv, ako ga je netko slucajno isprobao zanima me kako je proveo noc.
Priznajem da se ne usudujem isprobati ovu salatu niti na sebi nita na nekome drugome.
8 komentara do sada…
Priznajem da se ne usudujem isprobati ovu salatu niti na sebi nita na nekome drugome.