Salata (koprive,radič,špinat) i polpete od krumpira i koprive

Salata : koprivu, radič, špinat i kopar oprati, zatim narezati na rezance ili natrgati na sitne dijelove , ja sam sve narezala na rezance jer je tako lakše jesti, jos sam dodala i 1 rajčicu. 

sve zajedno pomiješati u zdjeli.

zaćiniti: jabucnim octem, bućinim uljem, i posoliti. 

(fina salatica ) jos kao začin u salatu možete dodati svježeg lista peršina i vegete.

dobar tek :) 

veganske polpete: 

krumpir skuhati, za to vrijeme narezati kopar i koprivu, kad je krumpir skuhan - zdrobiti ga i pomiješati sa koprom i koprivom- dodati po potrebi kukuruznog brašna i vode, dobro promiješati i oblikovati popečke. 

kao začin umjesto vegete ili papra ja sam koristila usitnjeni češnjak i svježe listove vegete. 

  dobar tek :)