coolinarika coolinarika recept 13.06.2006.
Akcije

Salata Caprese

Talijanska jednostavnost kojoj se ne može odoljeti: bijeli sir nježna okusa, crvena sočna rajčica, malo maslinova ulja, malo začina…

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 440 / 1.839 - -
Ukupno bjelančevina g 21,73 - -
Ukupno ugljikohidrata g 8,48 - -
Ukupno masti g 36,11 - -
Dijetalna vlakna g 1,51 - -
Kolesterol mg 40,50 - -
Vitamin A IU 1.250,70 31 25
Niacin mg 5,35 38 27
Vitamin C mg 23,87 32 27
Vitamin E IU 5,44 25 25
Kalcij (Ca) mg 556,54 56 56
Fosfor (P) mg 424,07 53 53
Kalij (K) mg 354,60 10 10
Natrij (Na) g 0,407 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo