/slika/739939/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
/slika/739359/
Pripremite vagu, očišćene orahe i operite suhe šljive.
ja sam imala 1 kg suhih šljiva, tako da sam ostatak stavila u kompot.
-
2
/slika/739289/
Odkoštite šljive (pustite neku muziku da vas inspiriše, npr. Čolu, jer je ubitačno i monotono).
Sameljite u mašini za meso.
-
3
/slika/739353/
Izgleda čudno, ali nije. Super je. Kćerka je došla u kuhinju i rekla - mama šta je to, ja ti to neću jesti.
-
4
/slika/739365/
Muž je naletio i samljeo orahe. Ako imate živaca sjeckajte ih ručno, on ih je isjeckao u Tuperware-ovom sjecku. Ako i to nemate, stavite ih u kesu i lupajte tučkom za meso, onim za šnicle. Ne moraju biti iste veličine, vrlo važno, bitno je da ih usitnite.
Kad je to gotovo ovamo u šerpu stavite šećer i ušpinujte ga.
-
5
/slika/739379/
Čim ovo počne da vri dodajte ove samljevene šljive i brzo brzo miješajte. Miriše extra. Izjednačite masu.
-
6
/slika/739385/
Dodajte i orahe i sve fino opet izjednačite. Isključite vatru. Svo ovo vrijeme radite na laganoj vatri, da ne bi zagorilo. Meni se nije lijepilo za šerpu, mada je ljepljivo pravo.
-
7
/slika/739391/
Na podlogu na kojoj ćete praviti salamice stavite kristal šećer.
Istresite ovu masu i kašikom je malo poravnajte da se što prije makar malo ohladi. Vruće nema šanse da oblikujete, probala sam i opržila se malo.
-
8
/slika/739395/
Oblikujte salamice veličine koje hoćete, manje su ljepše i brže će se osušiti.
Odvajajte komad po komad i uvaljajte ih u šećer.
-
9
/slika/739403/
od suhih šljiva koje vam ostanu od ove kile (ali i košpica) možete napraviti odličan kompot, dodajte jabuke, suhe grožđice, ako ima i suhe smokve, kajsije, krišku limuna, mandarine, narandže, malo karanfilića, šećera, vanilin šećera, burbon vanilin šećera, ma bubnite svega, ne može da ne valja. To je kažu dobro za probavu i inače je zdrav napitak.
Posluživanje
Sušiti par dana na hladnom i prozračnom mjestu.
Isjeći na režnjeve i servirati. Vrlo je ukusno i dekorativno,a i izdašno.
Ako hoćete da ubijete i sebe i muža, onda dodajte isto ovoliko gramaže npr. još suhih smokvi, grožđica, suhih badema, lješnika, ma to bi zaista bila bomba prava.
Još slika
/slika/837121/
/slika/837129/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Sezona
Internacionalni recept
Ostalo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 14 slika do sada
-
/slika/1320193/
-
/slika/1315853/
-
/slika/1319023/
-
/slika/1316041/
-
/slika/1316005/
-
/slika/1278709/
-
/slika/1239783/
-
/slika/841017/
-
/slika/841009/
-
/slika/838775/
-
/slika/834359/
-
/slika/832409/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
79 komentara do sada…
Pogledaj sve komentare#68 - tvoj komentar vidim kasno, izvini molim te.
Ne bih ti preporučila da koristiš za oblatne jer je jako gusto i ljepljivo, čisto sumnjam da ćeš moći razmazati po oblatni.
#69 - Hvala draga puno na povjerenju i isprobavanju. Idući put pokušaj samljeti na mašinu za meso, jer je jako jednostavna za napraviti.
Uciteljice, da li bi mogla oa masa da se sipa u one male silikonske kalupe za mafine, praline...pa u zamrzivac da se stisne...pa da ih uvaljam u secer? A?
Teško da ćeš moći, jer se ovo samo malo sačeka pa odmah prave ovi valjci. Ne vjerujem da ćeš moći tako vruće strpati u kalupe. Nemoj ni probati, psovat ćeš me!
Ja ih smeknula za slavu, bas mi se svidja...ma ja cu da probam!! De tebe da psujem!!
#73 - Ovo se maltene vrelo oblikuje, al hajd dobro - probaj baš da vidim koliko si uporna
I psuj slobodno, eto rekoh ti!
Bile su deo naše slavske trpeze...prelepe
I ove godine nezaobilazni. Obožavam ih, samo su mi ovog puta ispale malo tvrđe, predugo sam kuhala šećer, ali okus je super
#75 - Hvala puno na povjerenju
#76 - i ja je imam namjeru praviti, ali tek za vikend. Malo manju kolekciju novogodišnjih kolača, neću 22 vrste kao prošle godine, vidjet ćemo
Hvala ti na povjerenju 
evo i mene ovdje.. nova guštalica ..
hvala ti
#78 - Hvala ti puno, nadam se da vam se svidjelo !