ronaldinha-777
Šaka Zulum
/slika/82852/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Izraditi bjeljanjke sa prstohvatom soli i šećerom, a onda lagano dodavati ostale sastojke i lagano izmješati da se sve sjedini. Sušiti na oblatni oko 45 min da 1 sat ( ovisi o štednjaku).Pečeno ohladiti.
-
2
Za kremu izraditi žumanjca sa šećerom u prahu na pari i pred kraj dodati vanilin šećer te obje čokolade i mješati dok se ne istopi. Ohladiti ( nemojte se uplašiti fil bude dosta čvrst, ali tako treba biti) i dodati izrađen margarinte sve izmješati i namazati na biskvit.
-
3
Glazuru otopiti na laganoj vatri i preliti kolač.
-
4
kad se ohladi rezati nožem umočenim u vrelu vodu.
-
5
i….. uživati!!!
Sastojci
- Broj osoba:
Kora
- 9 bjeljanjak
- 9 žlica šećera
- 9 žlica sitno rezanih preprženih lješnjaka
- 4 žlice ulja
- 4 žlice brašna
- 2 rebra rastopljene čokolade
- 1 list oblatne
- prstohvat soli
Krema
- 9 žumanjaka
- 15 dag šećer u prahu
- 6 rebara tamne čokolade
- 6 rebara mliječne čokolade
- 2 vrećice bourbon vanilin šećera
- 250 g margarina za krema
Glazura
- 100 g tamne čokolade
- 1/2 dl ulja
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
17 komentara do sada…