Milicza
/slika/256640/Priprema
- Težina:
-
1
Mutite jaja sa šećerom i dodajte im med.
-
2
Dodajte im sve ostale suhe sastojke.
-
3
Zamijesite tijesto i zamotajte u prozirnu foliju i ostavite da stoji u hladnjaku oko 2 sata.
-
4
Od mase pravite kuglice i stavljajte ih na papir za pečenje dosta razmaknute.
-
5
Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C, dok kuglice ne dobiju lijepu rumenu boju.
Posluživanje
Vi ih možete glazirati, ja nisam, jer sam bila u stisci sa vremenom!
Ovako pripremljeno tijesto može stajati jako dugo u hladnjaku. Medenjaci se mogu dugo čuvati u limenkama s pergament papirom!
Sastojci
tijesto:
- 35 dag šećera u prahu
- 4 kom jaja
- 45 dag meda
- 1 kg brašna
- 10 dag mljevenih badema
- 10 dag prženih mljevenih lješnjaka
- 1 vrećica začina za medenjake
- prstohvat soli
- 2 ravne jušne žlice sode bikarbone
- 1 korica limun
- 1 korica naranča
ocaklina:
- 2 bjelanjka
- 45 dag šećera u prahu
- 1 limun- sok
- par kapljica prehrambene boje -crvene
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Prigoda
Ostalo
-
Dodatne oznake
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
- medenjaci (24)
- bozic (5)
- keksi (4)
- domaci-medenjaci (3)
- keksici (2)
- med (2)
- sitni-kolaci (2)
- piskoti-medeni (1)
- teta-mici (1)
- kolacici (1)
- jk (1)
- medeno (1)
- medeni (1)
- sitno (1)
- keksi-slatki (1)
- kolaci (1)
- the-keksic (1)
- medenjaci-medeni-milicza (1)
- sajamski-medenjaci (1)
- medenaci (1)
- medenjaci-s (1)
- medenjaci-sajamski (1)
- drobni-kolaci (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 7 slika do sada
-
/slika/811983/
-
/slika/698343/
-
/slika/574053/
-
/slika/440212/
-
/slika/426115/
-
/slika/426602/
-
/slika/262099/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
42 komentara do sada…
Odlicni su, savrseni!!!!! Sve zajedno daje jedan super "bozican":http://www.coolinarika.com/slika/426602/ okus, od nicega previse i pre malo, samo se osjeti onaj super fini bozicni okus. Koristila sam vreceicu za medenjake od 30g,odlicno je bilo! Kolicina taman za nas ;)))) Dolazi u skupinu kekica koji nikako ne smiju faliti na dosascu!!! Hvala na receptu!
divni medenjaci
Milicze, recept je odlican, moji kazu kao kupovni, cak i bolji, puno hvala! Pravila sam malene kuglice, a tijekom pecenja su krasno nabujale, pekla sam samo deset minuta i to je dovoljno, nisu uopce tvrdi-naprotiv, bas kakvi trebaju biti! Jos jednom HVALA!
Milice draga .....a sta da radim ja koja nisam u mogucnosti da kupim ta vrcicu zacina za medenjake jer ne zivim u Hrvatskoj ???????? Sta mi predlazes kao zamenu za to ? izgledaju predivni na slici , a mogu misliti tek kakvi su za jelo . Pozdrav draga.
draga dubravka, nema veze što nema te vrećice kod tebe za kupiti, Začin za medenjake je mljevena mješavina cimeta, klinčića i muškatnog oraščića, često pakirana u posebnim vrećicama. Međutim, ovu mješavinu možete i sami pripremiti računajući približno 1/2 žličice od svakog začina.
mmm...volim medenjake:)))!!
Prelepi su...stvarno http://www.coolinarika.com/slika/698343/
Muči me količina ove sode bikarbone. Piše dvije žlice - jušne?! Ili male žlice? Molim pomoć, spremam se raditi ih ovaj vikend. Inače svi drugi sastojci zvuče super!