Moj profil
Mojasoja
16.1.2011.

Ruzice sa marcipanom

65 minuta
29

Ovo je jos jedan fantastican recept iz knjige Mastovit svet slatkisa i peciva, Dr Oetker. Brzo je, luksuznog , nesvakidasnjeg ukusa.

Ovo je jos jedan fantastican recept iz knjige Mastovit svet slatkisa i peciva, Dr Oetker. Brzo je, luksuznog , nesvakidasnjeg ukusa.

Mojasoja
16.1.2011.

Sastojci

za
1 kesica(12 gr) praska za pecivo
200 gr nemasnog i neslanog mladog sira ( npr Ela)
6 kasika mleka
125 ml ulja
1 jaje
75 gr secera
1 kesica vanilin secera
prstohvat soli
400 gr mekog brasna
200 gr marcipana
50 gr omeksalog maslaca
5 kasika dzema od kajsija
1,5 kasike limunovog soka
100 gr oljustenih, mlevenih badema
1 puna kasika dzema od kajsije
1 kasika vode
1 kasika limunovog soka

Priprema

1.

Pomesajte prosejano brasno i prasak za pecivo, dodajte jaje,sir, mleko, ulje, secer, vanilin secer i so.Umesajte mikserom sa nastavcima za mesenje, kratko.Prebacite na radnu povrsinu posutu brasnom, kratko umesite da se sve glatko sjedini.

2.

Razvaljajte testo u pravougaonik, priblizno 50 x 40 cm,pa premazite masom od maslaca , marcipana i 1,5 kasika limunovog soka( koju ste prethodno napravili tako sto ste sastojke izblendali u seckalici ili blenderu u krem sa sto manje grudvica)

3.

Pomesajte marmeladu i bademe, pa i ovo premazite preko testa.

4.

Uvijte duzom stranom u rolnu i nasecite 15-17 komada jednake velicine.

5.

Kriske slozite u podmazan kalup za tortu, precnika 26 cm, podmazan maslacem.

6.

Pecite 30-35 minuta na 180 stepeni.

7.

Napravite preliv tako sto cete zagrejati punu kasiku dzema, 1 kasiku vode i limunovog soka i preliti po ruzicama

8.

Posluzite....

9.

Odlicne su uz mleko, za dorucak....ili kako god

  • Marcipan-san(1)

8

Fin recept, a jos kako je samo dobro objasnjeno:))))))

obozavam marcipan 🙂❤️

Odličan recept!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)