Moj profil

Ružice s jabukama

60 minuta
28

Kišno poslijepodne, dosada…brašna ima, pa zasučem rukave :)

Kišno poslijepodne, dosada…brašna ima, pa zasučem rukave :)

Sastojci

6 šalica od 2 dcl glatkog brašna
oko 2 dcl mlijeka
malo soli
1 žumanjak za premazati
3 velike žlice šećera
1 velika žlica cimeta

Priprema

1.

U deci toplog mlijeka staviti žličicu šećera i žličicu brašna, pa razmrviti svježi kvasac. Kada se digne, dodati ga u zdjelu u kojoj smo pripremili brašno pomiješano sa praškom za pecivo, u udubinu u brašnu smo stavili 2 jaja, mineralnu vodu, 1 dcl toplog mlijeka. Maslac nareckan na listiće pobacati po brašnu i umijesiti glatko tijesto, tek toliko da se ne lijepi za ruke. Po potrebi dodati još brašna ako se lijepi. Pokriti krpom i staviti na toplo mjesto da se udvostruči.

2.

Kada se tijesto udvostručilo, podijeliti ga na dva dijela, svaki dio razvaljati u pravokutnik da možemo zarolati kao rolat. Svaki dio tijesta premažemo s nadjevom od jabuka kojeg smo pripremili tako da naribamo jabuke, u njih dodamo cimet, vanilin i obični šećer. Zavijemo svaki dio tijesta posebno u rolat, te režemo na komade od odprilike jednog centimetra.

3.

Narezane ružice stavljamo na pleh obložen pek papirom i i pustimo na toplom da se opet udvostruče.Pokrijemo krpom.

4.

Kada su se ružice lijepo digle, premažemo ih svaku sa razmućenim žumanjkom i pećemo u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 C, oko 15 min, dok lijepo ne porumene.

5.

Ovako radim i ružice sa nadjevom od slatkog sira, slanog sira, oraha ili samo premažem tijesto maslacem, no u tom slučaju stavim više soli u tijesto.

  • Ruzice(1)
  • Kuglofi-i-slatka-peciva(1)
  • Pecivo(1)

3

I ispadnu jako lijepe ruzice!!!:)super su mila:)

Jako ljepe ruzice

SVIĐA MI SE

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)