Ruža od lososa s divljim špinatom i umakom od agruma
Losos pripremljen na pari u obliku ruže, u kombinaciji s kiselkastim umakom od naranče i limuna, neopisivo je nepcu ukusno, a oku atraktivno predjelo. Kako se samo topi u ustima! Kreativna ideja za recept pripada chefu kuhinje Sergiu Mianu.
1
Losoooooos …obozavam ga , a rijec dvije za dekoriranje – slika je prekrasna, i da ga ne vole poslije ovakve vizije bi ga zavoljeli :)))))))))))))))))
andreja
© Podravka d.d. 2003.—2012.
1 komentar do sada…