Moj profil
sandykanada
17.8.2008.

Rustic bread

31

Hrckavo ukusni kruh….

Hrckavo ukusni kruh….

sandykanada
17.8.2008.

Sastojci

1 1/2 kasicica suhi kvasac
500 gr. ostro bjelo brasno
1 1/2 kasicica morska sol
1 zlica med
25 gr. puter
350 ml. mleko

Priprema

1.

Sve sastojke stavite u pekaca i stavite na program za testo “Dough”

2.

Kad je testo gotovo ljepo oformite dugacki cetvrtasti tanki kruh

3.

Malo ga pouljite prekrite celofnom i ostavite da nadodje

4.

Posipite kruh sa malo brasnom

5.

Zasecite ga nozom ovako XXXXX

6.

Stavite da se pece na 220 stupnjeva u zagrejanu pecnicu u koju ste stavili vatrostalni sud sa vodom (na dno pecnice)

7.

Pecite 15 minuta pa namalite pec na 190 stupnjeva i pecite jos oko 15 minuta (ako pocne brzo da crveni prekrite ga folijom)

8.

Priprema

Posluživanje

Recept mi je dala jedna prijateljica koja pronasla recept na netu

  • Kruh(4)
  • Pekac(2)
  • Kruh i peciva(2)
  • Pekara(1)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Kvasac(1)
  • The-best-of-sandy(1)
  • Isprobano(1)
  • Hleb(1)

10

vidite kako sasaiolja ga je divno pripremila

Mašina za hleb, pa naravno da može. Odlično. Pozdrav

Kako sam znala da si to ti Sandy, zabiljezeno naravno i tebi petica. Lijepo kao i uvijek.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)