Rumene jakobove kapice

Posluzite ih uz belo vino i dobicete laganu, ukusnu i elegantnu veceru…

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 11.12.2008.

Autor: Godiva: Sjedinjene Američke Države

Sastojci

Sastojci
10	jakobovih kapica (scallops)
par kasika	maslinovog ulja
soli i bibera
1/2 case	belog vina
kockica	putera
persuna	za posipanje

Priprema

Ociscene i oprane skoljke osusite papirom posolite i pobiberite.
Ugrejte dobro maslinovo ulje, ali nemojte koristiti teflon tiganj, vec obican. Stavite po 4-5 skoljki i ostavite par minuta da se dobro zapeku sa jedne pa sa druge strane. Nemojte stavljati previse, jer ce ispustiti puno soka i nece biti ovako rumene.
Isprzene sklonite na tanjir za posluzivanje, a u posudu u kojoj su se pekle dodajte belo vino i na tihoj vatri mesajte dok se sve rumene mrvice iz posude ne otope. Dodajte komadic putera, promesajte dok se ne otopi i prelijte preko rumenih skoljkica.
Pospite persunom i posluzite uz belo vino.

Tagiraj ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

Podijeli

19 komentara

#1 11.12.2008., tanjalove

Ma super :))))
#2 11.12.2008., Sneca

Uh,najpre Tanja,sad ti… :)))
#3 11.12.2008., dvazen

ja nikad cula za ove kapice…. meni ovo djeluje super!
#4 11.12.2008., mignonne

Fotka je fantasticna!:)))
#5 11.12.2008., Emina02

Ovo djeluje jako ukusno!
#6 11.12.2008., Brankich-777

Odlicno….:)
#7 11.12.2008., ktina

uvijek za! :)
#8 11.12.2008., hilary

zanimljivo!
#9 12.12.2008., liljanailieva

Sve je OK, steta sto mi to ovde nemamo i nemogu to isprobai, ima na trznici nekih vrsta morskih plodova, ali as skolje nazalostt nema, pozdrav
#10 12.12.2008., branka-

Obozavam jednostavnost kod spremanja ribe i skoljki….ali i hrane uopce :)
Ovim skoljkama vise nista ne treba jer sve drugo bi im upropastilo okus, a tako su njezne i delikatne….ma prekrasne :):):)
#11 12.12.2008., Godiva

Hvala Branka ti si ekspert za ovakve stvari, pa mi je jako drago da ti se svideo recept.
I ja ih ovako najvise volim, na ovaj nacin zaista budu u prvom planu jer im ni jedan drugi sastojak ne nadjacava i ne remeti ukus.
#12 12.12.2008., branka-

Hvala Godiva,
Slazem se, ovako su bas u prvom planu :):)
Radit cu ih danas :):):)
#13 12.12.2008., branka-

Evo ih ,
ovo je apsolutno prekrasno ,
Samo bih rekla jos nesto, za mene jako vazno ….
Cijelo przenje ne bi smjelo trajati vise od 2 minute maksimalno, inace skoljke postanu tvrde i gumenkaste….
Okus i jednostavnost pripreme….draga moja…petica je mala ocjena :):):)
#14 12.12.2008., TashaNa

ajmeeeeeeeeeeee…..................... mljjljljljljljlljacccccc :)
#15 12.12.2008., sandra5

prekrasne su!
#16 12.12.2008., netherland

prekrasna fotka i odlica recept, taman kako treba!
#17 12.12.2008., ratatouille

Jako fino.
#18 01.02.2009., Milicza

savršene su ti ove školjkice, da ne bi branke- , ja bih ih propustila!!
#19 27.01.2010., cvijetic8

Slika i recept su super , samo ne znam hoću li pronaći te školjke i znati ih očistiti :)