Moj profil
Mary-Elen
23.6.2012.

Rum-nara kocke

150 minuta
36

imala sam lisnato, htjela sam nešto kremasto i nastale su ove kocke...

imala sam lisnato, htjela sam nešto kremasto i nastale su ove kocke...

Mary-Elen
23.6.2012.

Sastojci

za
1 pakiranje lisnatog tijesta
Krema I
2 jaja
6 žlica šećera
5 žlica gustina
4 dcl mlijeka
1 čajna žlica ruma
100 g margarina
2 rebra čokolade
Krema II
sok od dvije naranče (1 dcl)
1 puding od vanilije
6 žlica šećera
2 dcl mlijeka
3 dcl slatkog vrhnja
naribana korica od pola naranče
ekstrakt od vanilije po želji
3 rebra čokolade za šaranje ili glazuru

Priprema

1.

Lisnato tijesto razvaljati i ispeči.

2.

Krema I:

Jaja i šećer izmiksati,dodati gustin i polako uljevati u zagrijano mlijeko. Neprestano miješati dok se ne zgusne. U hladno dodati margarin,čokoladu i rum.

3.

Krema II:

Iscijediti naranče i dodati puding i šećer. Kratko izmiksati. Dodati u zagrijano mlijeko i miješati dok se ne zgusne. U hladno dodati naribanu naranču, ekstrakt od vanilije i tučeno vrhnje.

4.

Slagati: Lisnato, krema I, lisnato, krema II i išarati čokoladom. Može se dodati i treća kora lisnatog pa onda čokolada kao na slici. Meni je osobno draže bez treće kore jer se lakše reže.

Posluživanje

Najbolje je da odstoji preko noći u hladnjaku da se dobro stisne i ohladi. 

  • Kremasti kolač(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolači-lisnato(1)
  • Naranče(1)
  • Lisnato(1)

2

okusom isto podsjeća na sladoled,pogotovo kad se dobro ohladi...ma topi se u ustima! 🙂

Fini kolačić,podsjeća me na sladoled i volim aromu ruma.Svaka čast,ide u omiljene🥄