Moj profil

Ručak...iz vrta !!!!

4

Šetajući s mališanima ubrali smo sve trave koje smo pretočili u zanimljivu kombinaciju za ručak.Nešto smo nabrali uz more ,šetajući poljima i u našem malom vrtu.

Šetajući s mališanima ubrali smo sve trave koje smo pretočili u zanimljivu kombinaciju za ručak.Nešto smo nabrali uz more ,šetajući poljima i u našem malom vrtu.

Sastojci

samoniklo bilje
krumpir i široke lazanje

Priprema

1.

Motar smo ubrali na plaži,koromač ,maslačak i trputac u polju,radić iz našeg malog vrta i zečiju travicu.

2.

Ubrano bilje treba oprati i isjeći na manje komade i kratko blanširati u slanoj vodi.

3.

Krumpir skuhati s češnjakom u posoljenoj vodi kao i široke lazanje.Ocijediti ,zaliti sa maslinovim uljem i pomiješati sa samoniklim biljem.Malo popapriti i dok je toplo poslužiti.

4.

Hladno uz malo octa može biti i zanimljiva salata.

2

Šteta je ne iskoristit prirodu ,kad sve nudi kao na dlanu.Ima u knjižnicama jako dobrih knjiga sa slikama i super opisom mnogih ljekovitih samoniklih biljaka.Nije teško naučiti,treba samo šetati i brati.Ja sam učila od starijih i dobar dio upravo  iz knjiga.

svida mi se kad neko zna koje se divlje bilje jede ja to nazalost neznam.