![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Rucak u zelenom
Ovih dana uzivamo u prekrasnom vremenu, priroda se pokazala u svojoj zelenoj ljepoti i ja to slavim prigodnim ruckom – u zelenom tonu :)
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 09.05.2008.
- Autor: rijeka
- Nora, Švedska
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (6 glasova)
Sastojci za 2 osobe
| 400 g | fileta bijele ribe |
|---|---|
| 2 | kasike brasna |
| 2 | kasike sezama |
| so, biber, ulje za przenje | |
| 300 g | zelenog graska |
| Sos: | |
| 2 | kuhana jaja |
| 2 | kasike persuna |
| 2 | kasike margarina |
| 2 | kasika brasna |
| 4 | dl vode, so i vegeta |
| Krompir: | |
| 6 | krompira |
Priprema
Pocni sa sosom: u jednj zdjelici istopi margarin i u tome lagano proprzi brasno, da ostane blijedo.
Postepeno dodaj vodu i uz stalno mijesanje prokuhaj, posoli i dodaj vegetu
Smakni s vatre i u to dodaj kuhana jaja isjeckana na sitne komadice, dodaj persun
Oguli krompir i stavi da se kuha
Riba: filete bijele ribe malo posoli, pobiberi i pospi vegetom
Uvaljaj filete u brasno pomijesano sa sezamom
Ugrij ulje u tavi i stavi ribu, odmah smanji toplotu na umjereno da sezam ne zagori
Przi sa obje strane par minuta dok ne dobije lijepu boju i hrskavu koricu
( ja zatim smanjim toplotu na 1 i pustim da se jos malo przi)
Skuhaj zeleni grasak u lagano posoljenoj vodi
Posluživanje
Serviraj ribu uz grasak, kuhani krompir i sos od jaja i persuna – po mogucnosti sjedi vani i uzivaj u kompletnom zelenilu :)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 10.05.2008., AnaS
- već sam zamislila i sebe kako uživam u ovoj jednostavnoj a tako finoj deliciji – posebno mi se sviđa umak—-> čista petica
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
