U kategoriji: Deserti

Rozen snite

Neki Rozen tortu uvrstavaju u najlepse torte… recept se moze naci svuda po internetu, a ovo je moja verzija, ovako je ja godinama pravim :))))

Prava korištenja

Objavljeno:: 02.01.2008.

Autor: Pavloska: Bitola, Makedonija

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.88 (42 glasa)

Tagovi (20)
Komentari (40)

Sastojci

Kore:
1	jaje
1 mala soljica	mleka
1 mala soljica	secera
1/2 paketica	praska za pecivo
1 paketic	vanilin secer
50 gr.	putera
	brasno po potrebi
Fil:
1 solja	mleka
2/3 solje	secera
2 paketica	vanilin secer
100 gr	cokolade
300 gr.	mljevene orahe
1	jaje
200 gr.	putera
Preliv:
1	bjelance
150 gr.	secera u prahu
1	limun (sok)
	malo crvene boje (da bude roze)

Priprema

Od svih sastojaka umesite testo. Treba da bude mazno, fino i zato brasno stavljajte malo po malo;
Podelite testo na 4 kuglice;
Opacinu pleha dobro namazite uljem;
Svaku kuglicu razvijte malo oklagijom, malo pleskajte prstima, u koricu na opacini pleha; ( dim. oko 24-24 cm.)
Pecnicu zagrijte na 180 C i pecite korice samo malo da pozute (oko 10 min.) nikako da porumene…
Kada su sve kore gotove i ohladzene, uzmite malo mleka i poprskajte svaku koru a posluzite se rukama te namazite mleko preko cele kore;
Ostavite ih desetak min. da se mleko upije;
Za fil : Stavite mleko na vatru da zavrije, sipajte secer, orahe, cokoladu i vanilu;
Puter dobro izmiksajte zajedno sa jajetom;
Promjesajte sa vec ohladzenom smjesom sa orasima;
Filujte 3 kore a zadnju stavite bez fila. Nju cete preliti secernim prelivom. Sada rukama pritisnite odozgo da se fil svugda zalepi (naravno pre nego je prelijete sa prelivom);
Neka se dobro stegne pa je secite. Najbolje kada prodze oko 24 sata.

Posluživanje

Neki Rozen prave sa desetak korama, pa je seku kao tortu. Moze i tako ali onda duplirajte sastojke. Ja je uvjek pravim sa cetiri kore i dodze mi nekako taman. Veoma su ukusne, probajte:)))))

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

40 komentara

#1 02.01.2008., Patty-C

budemo probali!!
Izgledaju ti mrak!
#2 02.01.2008., Northie

Istina stvarno izgledaju super! :) Iskreno, ja nisam baš vješta sa korama koje se peku na okrenut lim..jednom sam zamalo poludjela zbog tih kora (za medenu tortu) :)))) Svejedno, recept za 5! :)
#3 02.01.2008., Pavloska

Hvala Patty:))
Odlicne su, stvarno:))
#4 02.01.2008., Pavloska

Northie, nije tako tesko, ajde ti pravis jos teze stvari:))
Neka je pleh dobro podmazan, isto i ruke malo namazi uljem i sluzi se i oklagijom i rukama…
#5 02.01.2008., tanjalove

Izgledaju baš super , volim ovakve pite s korama , mada sam malo lijena za peći kore, ali kada krenem , he , he ….
#6 02.01.2008., mignonne

Super, hvala za receptic…vec neko vreme se spremam da ih isprobam, pa sad kad je tu i proveren recept…!:))))
#7 02.01.2008., ptea

moja mama ih zna praviti, jako dobro i lijepo…
#8 02.01.2008., sandra73

Kako lijepo izgleda…A sa deset kora ih sigurno necu praviti i ove cetiri su mi sasvim dovoljne da me zafrkavaju…Ja ko i Notrhie, ali skupicemo i nas dvije hrabrosti :)))))))
#9 02.01.2008., MiraLi

lijepo za vidjeti ,a bogami i za klopati…
#10 02.01.2008., Northie

Draga Pavloska, meni ni ulje, ni oklagija, ni ruke, pa ni noge ne pomažu!!! hi hi hi hi :)))))))))))))))))))
Jel može ovako: ti napravi ove, ja ti napravim nešto po tvojoj želji i kad bude (ako nekad bude) u MKD, menjamo se? :))) Ovo menjamo se, podsjeti me na razmjenu salvetica i sličica :)))))
#11 02.01.2008., alek

Super su, bas su predivno ispale :)
#12 02.01.2008., Pavloska

Evo Northie da se dogovorimo, od mene su rozenke, od tebe orange kuglice i indijanke… vazi!? Hehehe, sada ces morati i doci dole:))))))
#13 02.01.2008., Broccoli

kad jedem Rozen kocke uvek odvojim onu roze glazuru :D, inace volim ovaj kolac, ima ovde da se kupe gotove kore za Rozen, pa cu da ih isprobam. U svakom slucaju iskoristicu ova recept, odlicno 5+
#14 02.01.2008., biljkupinovo

Pavloska kolac je odlican…imam jedno pitanje,dali bi mozda bilo lakse peci kore na papiru mislim da se nemaze pleh a papir je mastan?
#15 02.01.2008., Pavloska

Broccoli, kada vec ima gotove a su dobre kao i domace onda nema potrebe i praviti:)))) A kod nas nema ili ih ja nisam vidjela.
Biljo, mozda i moze, sto da ne, nisam probala… ako probas javi, mozda ce i lakse biti! :))))
#16 02.01.2008., -Violet-Love-

prekrasno! uradit ću sa 5-6 kora, volim kad su tanje…
#17 02.01.2008., Pavloska

Bravo VL, ambiciozna cura, hehehe, tako se iradi!:))))))
#18 02.01.2008., mylkee

Super, ovo sam negdje jela i mnogo mi se dopalo a nisam znala kako se zove! Imale su 9 kora i nažalost znala sam da nikad neću imati živaca da ih napravim :) Možda ako naletim na te kupovne kore.
Svaka čast
#19 02.01.2008., thetan

Odlicna torta … ja je pravim bez cokolade i u okrugloj varijanti, nezaobilazna mi je na svim mogucim slavljima pa cu je sklepat i za Bozic sada 7-og januara – dobra ideja da stavim chokos za promjenu … inace kod nas nema gotovih kora, a bas bi bilo fino da ih ima – Broky, nabaaaaaaaaci koju ja nisam pojma imala da ima i gotovih – lijepa vijest … snite za 10 :))))))))))
#20 02.01.2008., -Violet-Love-

joj Pavloska, totalno me buni ovo “1 mala šoljica” i “1 šoljica” (uvijek!!). reci, jesu li to one za kavu (mala i velika) ili?
tj. zanima me zapremnina.
nebih htjela pogriješiti pa pitam :)
#21 02.01.2008., Pavloska

Jest VL, malu za kafu, al idem da izmerim pa ti javim:)))
#22 02.01.2008., Pavloska

Izmerila, ima 100 ml.
#23 02.01.2008., -Violet-Love-

hvala :)
#24 02.01.2008., sargarepica

Divno su ti ispale!!
#25 02.01.2008., antoinete

Znaš danas da su i zlatne ne bi me napalile…može li tvoj kiseli kupus na salatu, a ovo ću gledati za možda mjesec dana… i znaš teško mi te spojiti s Rozen šnitama…ti si meni sinonim za sve “kruhasto”....
#26 02.01.2008., Pavloska

Antoinete, pored kruha nekad pozelim i nesto slatko, hihihihi…:)))))
#27 02.01.2008., AnaS

kao i “kruhasto” dobro ti je i ovo slatko > 5+
#28 03.01.2008., GOGY-

Baš su ti super….5++++
#29 03.01.2008., snena

o da, veoma fin recept :)
#30 07.01.2008., natasa1308

Izuzetno dobro objasnjen postupak izrade kora,to se uvek trazi,jer su recepti uglavnom sturi u tom delu.Ovo se sada moze praviti,a mnogo ih volim!
#31 08.01.2008., Mema

Zbog male viroze kasnim, ali ovo je zaista prekrasno…...a sad još vidjeh da si postala šefica, pa onda jedno veliko BRAVO za COOL ŠEFICU…......
#32 09.01.2008., BikiNL2007

Moju obozavanu tortu (snite ) sam propustila!!!
To je zato sto sam je u to vreme u neogranicenim kolicinama jela u Bgd-u za vreme ovog Novogodisnjeg odmora…
Kada je Tanja1234 objavila recept torte sa gotovim korama htela sam da svisnem jer …kako da dodjem do kora???
Ti si srce sefovice!!! Ulepsala si mi dan…Znam da cu se namuciti sa korama, ali …ne odustajem…sve za stomak i uzivanje!!!
#33 10.01.2008., Tashi

Sviđaju mi se tako rozaste i slojevite. Malo me podsjećaju na dobošicu, malo na punč kocke, a opet su posebne…
#34 26.01.2008., kriss

Isprobala sam recept, odlican je! prvi put sam pravila i samo sam pazljivo pratila uputstva…. a evo i slike nadam se da sam uspela da ubacim link kako treba, ako nisam ne zamerite
:)
#35 04.03.2008., kajakuha

može samo jedno pitanjce :koliko dugo je ovaj kolač dobar kad odstoji?npr.dali može stajati i više dana ili je dobar samo dan dva nakon što se napravi? htjela bih napraviti neki kolač a da bude dobar i nakon par dana a da nisu baš kiflice &co .
#36 05.03.2008., Pavloska

Kajakuha, slobodno ga napravi, dobar je i do nedelju dana, naravno ako ga cuvas u frizider…:)))
#37 20.03.2008., ariana74

Super šnitice…Isprobavam prvom prilikom…
#38 21.10.2008., BikiNL2007

Odlicneeee , ukusne fine, samo mi dugujes objasnjenje kako ti glazuru pravis …ja sam uspela iz drugog pokusaja a ostalo je islo kao pesma!!!
#39 21.10.2008., Pavloska

Hvala Biki :)) U vezi glazure, jedino sto mi pada na pamet zasto ti je postala tecna je ako si je puno miksala… bjelanjak samo malo izmutim vilicom, dodam secer, opet malo izmutim i onda stavim sok od limuna… mozete i postepeno, najpre pola pa onda malo po malo… mozda ima veze i kakav je limun, pojma nemam, ali ja ovu glazuru stavljam uvek kada mi treba i dosta je uspesna… :))
#40 prije 9 dana, 8h, vanylica

Predivno izgledaju, i ja ću ih isprobati, i moja se slava bliži :)