gagasrce recept 07.11.2010.: Akcije

Rotkvasta salata

Hit-salata na svim proslavama za koje sam je pravila! Ko god je probao – tražio je recept! Ja sam ga dobila od moje teka-Ljilje, majstora za ovakve salatice! Idealna za hladne dane, uz rakijicu.. Da ne pričam koliko je rotkva zdrava.. i rakijica je, ali umereno ;)

Alati

/slika/417925/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 20 min
Težina:: Jednostavno

1 /slika/417144/
Rotkvu oprati, oljuštiti, ponovo oprati i narendati na krupno rende. Posoliti i ostaviti 10 minuta da pusti vodu.
2
Sir sipati u posudu, malo ga izgnječiti kašikom, pa u njega dodati dobro oceđenu rotkvu i promešati.
3 /slika/417147/
Jaja, krastavčiće i masline iseckati, beli luk usitniti, pa sve dodati u sir sa rotkvom. Začiniti po ukusu sušenim bosiljkom i blago promešati da se sve ravnomerno sjedini (kao za rusku salatu). Ako se teško meša dodati malo jogurta ili pavlake.
4
Sipati u činiju za serviranje i ukrasiti po želji (kolutićima maslina i krastavčića, listićima bosiljka…)

Posluživanje

Ovo je osnovna mera, za veću količinu je povećajte dva ili tri puta. Salata je jaka i vrlo sita! Za muškarce – pun pogodak! Odlična je kao hladno predjelo, a može uz domaći hleb da bude fina večera… Uz malo vina, podrazumeva se :))

Hvala ti , Pavloska, na brzom i divnom isprobavanju!

Sastojci

300 gr bele rotkve
200 gr krem sira
2 kuvana jajeta
150 gr kiselih krastavčića
2 češnja belog luka
12 maslina
malo sušenog bosiljka (može i sveži)
malo soli (da se posoli rotkva)
po potrebi malo jogurta ili pavlake

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 5.201
- Omiljen 52
- Komentiran 49
- Kako je drugima ispalo 9
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

49 komentara do sada…

hare 31.12.11.22:03 offline

Akcije

40
ja je nikad nepravim ali je obozavam, obzivom da imam recept sad, bice, bice...
Ljljana-Ljilja 31.12.11.22:50

Akcije

41
Imam neki recept za salatu sa rotkovm,ali mi se ne dopada,ova tvoja mi zvuci njamasto....
anka-1955 02.01.12.06:17 offline

Akcije

42
Moram ovo isprobati..obećava!!
zocacro 02.01.12.17:11 offline

Akcije

43
Super,cim nadjem ,pravim
gagasrce 02.01.12.17:19 offline

Akcije

44
E, sad sedim i čekam utiske... Poljubac, drage moje
anka-1955 15.01.12.21:02 offline

Akcije

45
Ovu salatu spremam u svoju cool tekicu jer je za preporučiti, Treba je probati.. odlična je
gagasrce 16.01.12.07:28 offline

Akcije

46
Drago mi je da će da ide u cool tekicu... Hvala ti
kepica 16.01.12.14:40

Akcije

47
Super je ova salatica ! Nisam ju prije vidjela ,a imala sam ogromnu bijelu rotkvu ! Polako smo ju pogrickali ! A salaticu bilježim ,za ubuduće
gloriale75 21.01.12.14:54

Akcije

48
Evo je u galeriji i kod nas na stolu, ceka degustaciju
gagasrce 21.01.12.15:48 offline

Akcije

49
Gloriale75, vala na prelepoj slikici i na isprobavanju ove salate. nadam se da će ti prijati