Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
586 / 2.449 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
41,10 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
6,46 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
41,49 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
0,67 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
118,50 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
417,42 |
10 |
8 |
| Niacin |
mg |
13,61 |
97 |
68 |
| Vitamin C |
mg |
21,00 |
28 |
23 |
| Vitamin D |
IU |
21,68 |
11 |
11 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
53,18 |
18 |
13 |
| Fosfor (P) |
mg |
437,91 |
55 |
55 |
| Kalij (K) |
mg |
849,53 |
23 |
23 |
| Natrij (Na) |
g |
2,146 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)