BiserkO BiserkO recept 15.02.2008.
Akcije

Rolovana lazanja

Ko zna koliko sam ih puta do sada pravila i uvijek se, ama, bas uvijek odusevim, kao da se prvi put susrecem s tim ukusom…
rolovana lazanja prije pecenja /slika/45366/

Priprema

  1. 1
    Omeksajte lazanje u vreloj vodi tek toliko da se mogu savijati. Izvadite ih iz vode i poredajte na papir za pecenje.
  2. 2
    Spinat operite i ocijedite od vode, dodajte sir, nasjeckanu sunku ili suho meso na sitne kockice i ulupano jedno jaje. Posolite, malo pobiberite i izmjesajte.
  3. 3
    Na maslinovom ulju proprzite malo brasna. Dospite mlijeko uz stalno mijesanje (ne smiju se stvoriti grudvice), posolite i narendajte malo muskatnog orascica. Vise od polovine besamel istresite u zdjelu u koju cete slagati lazanje.
  4. 4
    Na svaku lazanju stavite, cijelom duzinom, sadrzaj od spinata. Umotajte lazanju i slozite je u zdjelu u kojoj cete peci. Nadjev je dovoljan za otprilike 18 lazanji.
  5. 5
    Preko slozenih lazanji pospite ostatak besamela a preko svake lazanje po dvije-tri kasike sosa (sok) od paradajza. Pospite narendanim zutim sirom tipa mozzarella, i pokriveno folijom ubacite u zagrijanu rernu. Pecite oko 25 minuta poklopljeno a zatim skinite foliju i pecite dok se sir ne istopi i porumeni.

Posluživanje

Salata i pice je vas izbor, a “mi” smo danas sluzili svjezu zelenu, a od pica, vino.

Sastojci

  •  1 pakovanje lazanje
  •  500 gr spinata
  •  150 gr sunke ili suhog mesa
  •  500 gr cottage sir ili mladi sir
  •  1 kom jaje
  •   narendanog sira mozzarella (kolicina po ukusu)
  • besamel sos

  •   maslinovo ulje, brasno, so, mlijeko, muskatni orascic
  •   paradajz sos (sok) na svaku lazanju po dvije-tri kasike

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

18 komentara do sada…

  1. Latina 15.02.08.09:33
    Akcije
    9 Slicno radim, samo zar ovo nisu canneloni?
  2. Femka 15.02.08.10:00
    Akcije
    10 Zanimljivo nema sta, ovo se da isprobati, odlicno je
  3. MadameVisage 15.02.08.10:32
    Akcije
    11 Mmmmm, ide odmah u omiljene za probu
  4. Kwanele 15.02.08.14:33
    Akcije
    12 Suuuuuuper!
  5. BiserkO 15.02.08.14:44
    Akcije
    13 bas mi milo sto vam se dopada…
    Latino, kaneloni su one velije suplje makarone a ovo ipak nisu…uvijen (urolana) lazanja te asocira na kanelone..
  6. Latina 15.02.08.15:11
    Akcije
    14 Ne moraju canneloni biti suplji, to su oni koji se gotovi kupe. Oni se isto rade od lazanja plata i rolaju kao sto si navela, ja ih isto tako radim u kucnoj radinosti. Pa zato mi se nekako cini da su ovo ipak canneloni, ali nema veze :)
  7. muriskova 15.02.08.16:05
    Akcije
    15 Super izgleda…
  8. Pitija 15.02.08.18:36
    Akcije
    16 Recept je divan i uskoro će biti kod nas ne jelovniku….555555
  9. mure 15.02.08.21:58
    Akcije
    17 Predobro, volim, volimmmmm
  10. gizeladrazic 18.02.12.13:28 online
    Akcije
    18

    predivno ma ti si skroz kul 10+++++++++

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku