U kategoriji: Glavna jela

Rolice od pilećeg bijelog mesa

Volim punjeno i rolano….nakon punjenih kotleta i telećeg frikandoa
došla su na red i pileća prsa

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 05.08.2008.

Autor: Lottey: Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.44 (32 glasa)

Tagovi (6)
Komentari (19)

Sastojci

sastojci za paniranje
1 veća	pileća prsa (bijelo meso) očišćeno od kostiju
150 g	kuhane šunke
150 g	sira gauda
malo	senfa
	sol
	ulje
	biber (papar)
2	jaja
	brašno
	krušne mrvice

Priprema

Pileće file odvojimo od kostiju na dva dijela, svaki dio zarežemo po sredini

pazimo da ne prerežemo do kraja i dobijemo veći komad pileće šnicle. Malo ih istući batom za meso.
Svaku šniclu posolimo ,pobiberimo, premažemo žličicom senfa, meso tako stoji najmanje 2 sata prije upotrebe, a još bolje ga je pripremiti dan prije.

Na pileće šnicle staviti kuhanu šunku, preko nje sir. Pažljivo zarolati.
Krajeve pričvrstiti čačkalicama, da nam prilikom pećenja ne iscuri sir.

Rolnice uvaljati u brašno, potom u jaja (jaja mrvicu posolimo) i na kraju u krušne mrvice.

Peći u dubokoj masnoći na laganoj vatri oko 20-ak minuta, ovisi o veličini
rolnice. Pećene rolnice ostaviti da se malo ohlade, rezati na šnitice debljine do 2 cm. Servirati na zelenoj saladi uz dekoraciju rajčice ili po želji

Dobar tek!

Posluživanje

Recepte koje sam pronašla na temu rolanih pilećih prsa
http://www.coolinarika.com/recept/punjena-sarena-pileca-prsa
http://www.coolinarika.com/recept/pilece-rolnice
http://www.coolinarika.com/recept/716068
http://www.coolinarika.com/recept/pilece-rolnice-sa-svim-i-svacim
http://www.coolinarika.com/recept/vojvodjanske-pilece-rolnice
http://www.coolinarika.com/recept/pilece-rolnice-sa-spanacem
http://www.coolinarika.com/recept/pilece-rolnice-sa-davolskim-pirincem

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

19 komentara

#1 05.08.2008., ARI26

Super recept :)
#2 05.08.2008., TIANA

Odlicno ,, ode odmah u omiljene ,,,,,,,,,,,,,,,!!!!!!
#3 05.08.2008., Dzeni

Danas pravila slicno…punila sam sampinjonima i gaudom i super su bile..
svidja mi se i tvoja ideja…5 od mene
#4 05.08.2008., zule

odlican recept, od mene cista 5-ca i za rolanje i za ideju!
#5 05.08.2008., Anam964

vidim ja da imamo isti ukus…:D
#6 05.08.2008., Lottey

Curke hvala vam :)))
#7 05.08.2008., veramu

Volim i ovo,Lottey,ma prava si majstorica!
#8 05.08.2008., AnaS

podsjetilo me na pileći zagrebački – odlično ;))
#9 05.08.2008., Lottey

hvala vam :)
#10 05.08.2008., mignonne

Uh, ovo je odlicno, tako mami sa ove slike da se proba…:)))
#11 05.08.2008., mignonne

i hvala na linkovima!:)))
#12 05.08.2008., Lottey

mignonne, hvala :)
volim staviti linkove ako ima slićnih recepata :)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 2
#13 05.08.2008., maslinka

savrseno…
#14 05.08.2008., agatha

e ovo je super, dica će mi to obožavati! baš ti hvala! :)))
#15 05.08.2008., branka-

ovo je jednostavno i odlicno..:)
#16 06.08.2008., nuska

Baš krasan recept za moju dicu….vole pileće filete…za promjenu,odlično…
#17 06.08.2008., Lottey

dragi mi je da vam se dopada…
stvarno je jednostavno a dobo….
hvala vam :)
#18 06.08.2008., ratatouille

Odlicno izgledaju
#19 06.08.2008., Lottey

ratatouille … hvala ti :)