Jafi
/slika/647781/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
U odgovarajucoj posudi sjediniti brasno, secer, so, ulje, kvasac i vodu.
Umutiti u smesu gustine kao za palacinke.
-
2
Kore podeliti na 2 dela, trebalo bi da imate po 7 kora za svaki rolat.
-
3
Premazivati redom kore smesom od brasna, vode i dr.
I na sedmu koru isto staviti smesu, poredjati po duzini virsle, bocne stranice blago preklopiti da ne iscuri fil i smotati u rolat.
-
4
Rolat sloziti u pleh oblozen pek papirom. Tako uraditi i sa drugom kolicinom kora.
-
5
Oba rolata premazati umucenim jajetom, posuti susamom i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni do rumene boje.
-
6
Pecene rolate ostaviti u plehu, prekriti vlaznom kuhinjskom krpom i ostaviti ih da se prohlade. Seci ih po zelji .
Posluživanje
Posluziti kao dorucak, veceru ili kao predjelo :)
Sastojci
- Broj osoba:
- 500 g kora za pitu
- 6 pilecih virsli
- 3 dl ulja
- 5 dl vode
- 400 g brasna
- 20 g svezeg kvasca
- malo secera
- po ukusu soli
- Premaz:
- 1 jaje
- po zelji susam
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 5 slika do sada
-
/slika/653785/
-
/slika/653781/
-
/slika/652179/
-
/slika/652173/
-
/slika/651927/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
49 komentara do sada…
vjerujem da je preukusan
Predivan recept!!!
Hvala, Anka
mmm super receptic !
Hvala Jafi na ovom finom receptu, samo sledeći put kad budem pravila, staviću manje ulja, čini mi se da je malo previše ulja u smesi.Gornju koru sam premazala smesom koja mi je ostala od kora i ta gornja korica je tako fino hrskava.
Zoko, hvala na isprobavanju...I ja sam stavila manje ulja, ali mi je nekako bilo suvo, pa sam ipak stavila kolicunu koja stoji u receptu
sviđa mi se!