Pomoravka Pomoravka recept
Akcije

Rolat sa borovnicama

Rolati su moja omiljena poslastica a voce obozavam, tako da sam spojila te moje dve omiljene poslastice u jedno i dobila ovaj fini rolat.
Rolat sa borovnicama /slika/367192/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Umutiti belanca sa prstohvatom soli dok vam ne budu lagana i vazdusasta, dodati secer i umutiti ih u cvrst i sjajan sne. Dodavati jedno po jedno zumance i svaki put dobro umutiti.
  2. 2
    Sa spatulom umesati prosejano brasno, gustin i prasak za pecivo.
  3. 3
    Podmazati pleh 43X28cm velicine, staviti papir za pecenje da pokriju dno i stranice pleha, pa sipati smesu u pleh.
  4. 4
    Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 170*C oko 10 do12 minuta.
  5. 5
    Na radnu povrsinu staviti cistu kuhinjsku krpu, te peceni rolat prevrnuti na krpu i zaviti rolat sa krpom i ostaviti da se dobro ohladi.
  6. 6
    Kada vam je rolat ohladjen, umutiti slatku pavlaku sa 1 kasicicom prah secera i umesati saku borovnica u nju.
  7. 7
    Odviti rolat premazati dzemom od borovnica i onda premazati umucenom pavlakom izmesanom sa borovnicama.
  8. 8
    Uviti rolat ponovo, posuti prah secerom/ili ulupanom slatkom pavlakom i ostaviti u frizider do sluzenja.
    Bon Appetit

Posluživanje

Moj rolat je spremljen da se nosi na slavlje, uslikacu vam presek i pokazati kako izgleda
Milica
Druga verzija by milica
Za dvoje by milica
Milica

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

  • Testo za rolat:

  •  3 velika jaja, odvojiti belanca od zumanca
  •  50 gr sitnog (caster/super finog) secera
  •  40 gr brasna
  •  40 gr gustina
  •  1/2 kasicice praska za pecivo
  •  prstohvat soli

  • Za premazati rolat:

  •  340 gr dzema od borovnica
  •  250 gr tecne pavlake
  •  1 kasicica secera u prahu
  •  po zelji punu saku svezih borovnica
  •  za posuti rolat prah secer ili ukrasiti sa ulupanom pavlakom

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

33 komentara do sada…

  1. Watermelon 18.08.10.05:04 offline
    Akcije
    24 “po zelji”http://www.coolinarika.com/slika/368611:
  2. Watermelon 18.08.10.05:06 offline
    Akcije
    25 ups,po zelji
  3. Watermelon 18.08.10.05:08 offline
    Akcije
    26 sa kajsijama
  4. Watermelon 18.08.10.05:13 offline
    Akcije
    27 I ne propustite ovu divotu
    H V A L A milice:))
  5. Pomoravka 18.08.10.05:29 offline
    Akcije
    28 #24 do#27 HVALA ti od srca, bas mi je drago kako si ga lepo napravila, svaka cast.
  6. Watermelon 18.08.10.22:35 offline
    Akcije
    29 Hvala tebi milice sto smo uzivali :)
  7. nbezik 20.08.10.16:22 offline
    Akcije
    30 Savršeno…too je mooj kolač, obožavam rolade…
  8. Pomoravka 20.08.10.16:24 offline
    Akcije
    31 I ja ih obozavam i zato smo mi i cool prije, rolati nas zblizili. Ljubim te, hocemo li se videti?
  9. nbezik 22.08.10.17:26 offline
    Akcije
    32 neznam još draga moja, imam puno želja a malo vremena…i puno prioriteta, mada bih voljela..ako dolazim, javim…
  10. TROVA 26.08.10.11:35
    Akcije
    33 predivan je…))))
Pogledaj sve komentare

Slični recepti