Vjerujem da ste barem jednom u zivotu probali Sacher tortu, a ako niste sigurno ste za nju culi. Vjecni klasik i kao takva nikako da nestane sa menija tisuce i tisuce ljudi! Tome pogoduje i sto je ona jedna od najjednostavnijih slastica. E pa moja ‘’Zaherica’’ je promijenila ruho! Ma…u slast!!
Hej zanima me, al iskreno, el ti uspije ova glazura od čokolade super? Ili se lomi, ili je tvrda, ili tako nešto... Zanima me je li dobra jer radim ovaj kolač sutra za svoj rođendan pa bih željela da mi dobro ispadne a ne da puca glazura ili da pobijeli od margarina... I još nešto, u biskvit ne ide prašak za pecivo?
Napravila sam ju, ali je tijesto pretvrdo, puca, i presuho, zapinje u grlu... ne rola se uopće dobro... nešto nije dobro sa ovim receptom, ili je previše brašna... ili nešto takvo.... previše jaja...
Sto se tice tijesta,cudi me da vam je ispalo suho jer je u principu ovo neka klasicna vrsta biskvita,meni se dalo rolati i ispalo je stvarno fino mekano,pogotovo nakon sto biskvit upije sav pekmez. Zao mi je sto vam nije ispalo sve kako treba!
Upravo isprobali večeras. Testo se sasvim lepo savilo. Postavilo se pitanje da li bi bilo sočnije sutradan, ali izgleda da neće ništa ostati za sutra za probu ;)
Flint21
© Podravka d.d. 2003.—2012.
21 komentar do sada…
Hej zanima me, al iskreno, el ti uspije ova glazura od čokolade super? Ili se lomi, ili je tvrda, ili tako nešto... Zanima me je li dobra jer radim ovaj kolač sutra za svoj rođendan pa bih željela da mi dobro ispadne a ne da puca glazura ili da pobijeli od margarina... I još nešto, u biskvit ne ide prašak za pecivo?
Napravila sam ju, ali je tijesto pretvrdo, puca, i presuho, zapinje u grlu... ne rola se uopće dobro... nešto nije dobro sa ovim receptom, ili je previše brašna... ili nešto takvo.... previše jaja...
Sto se tice tijesta,cudi me da vam je ispalo suho jer je u principu ovo neka klasicna vrsta biskvita,meni se dalo rolati i ispalo je stvarno fino mekano,pogotovo nakon sto biskvit upije sav pekmez. Zao mi je sto vam nije ispalo sve kako treba!
Upravo isprobali večeras. Testo se sasvim lepo savilo. Postavilo se pitanje da li bi bilo sočnije sutradan, ali izgleda da neće ništa ostati za sutra za probu ;)
Divno! Bas mi je drago