evo malo i drugačije rolade na moj način sa punjenjem od lobode i kukuruza (a može u zamjenu blitva ili špinat) Raste uz plotove kuća…a u proljeće je upotrebljiva cijela biljka, poslje samo mladi listovi i vrhovi lobode. Bogata je provitamina A, vitamina C, kalcija i željeza, može je se naći i kasno u jesen, loboda je cijenjena kao jestiva biljka. Kažu da je u Americi je loboda uz maslačak najviše upotrebljavana kao samonikla jestiva biljka.
7
Anka, Anka, kada stižete toliko vremena provoditi u kuhinji? Vas treba posvojiti…takve vrednice nema, sad je tu, sad je tamo…nadam se, da vaši znaju to cijeniti…
8
Usput sam zaboravila pohvaliti recept od lobode, koja je sveprisutna i ekološka, zdravija i od blitve i od špinata i ne traži brigu kao ostalo povrće. nema gdje je nema, samo treba brati dalje od zagađenih područja jer je dobar čistać otrova iz prirode i organizma…
anka-1955
© Podravka d.d. 2003.—2012.
10 komentara do sada…