Rolada od čokolade i jagoda

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. 1
   za biskvit pjenasto izmutite žumanca i šećer postepeno dodavajte mlijeko
2. 2
   pomiješajte brašno s praškom za puding te pecivnim praškom te lagano dodajte smjesi
3. 3
   čvrsti snijeg umiješajte na kraju lagano
4. 4
   ispecite u limu 30×40cm na temp 180 C oko 10 ak min
5. 5
   pečeni biskvit istresite na vlažnu krpu i zmotajte te pustite da se ohladi
6. 6
   za premaz od jagoda na laganoj vatri otopite džem i jagode usitnite štapnim mikserom dodajte gustin koji ste umiješali sa žlicom vode i malo šećera po ukusu
7. 7
   ostavite da se ohladi
8. 8
   za čokoladni nadjev otopite čokoladu na pari i ohladite
9. 9
   izmiksajte šlag i lagano mu dodajte ohlađenu čokoladu
10. 10
    biskvit premažite smjesom jagoda pa onda čokoladnom kremom zamotajte a izvana ukrasite po želji: naribanom čokoladom, jagodama …