ehlimana
/slika/70456/Priprema
-
1
Razdvojite zumanca i bjelanca.
-
2
Pomijesajte brasno, rogac, prasak za pecivo, vanilin secer i ribanu koricu limuna.
-
3
Zumanca sa secerom umutite u svijetlu masu. Dodajte mlijeko, izjednacite smjesu. Zatim dodajte ulje i umutite jos malo.
-
4
Kasikom dodajite pomjesane sastojke sa brasnom.
-
5
Na kraju dodajte cvrsto umucen snijeg od bjelanaca. Smjesu lagano izjednacite kasikom. Saspite u papirom oblozen pleh velicine 26 cm. Pecite pola sata na 200 stepeni. Zadnjih 7-8 minuta smanjite temperaturu na 120.
-
6
Tokom pecenja ne otvarajte vrata pecnice.
Posluživanje
Mozete servirati sa kuglom sladoleda po ukusu…meni se najvise dopada vanilin sladoled uz ovo parce…
Od sitno samljevenog rogacevog brasna mozete pripremati i tople napitke…
Sastojci
- 4 jaja
- 6 kasika secera
- 120 ml mlakog mlijeka
- 5 kasika ulja
- 4 kasike brasna
- 6 kasika rogacevog brasna
- 1 prasak za pecivo
- 1 vanilin secer
- 1 ribana korica limuna
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
17 komentara do sada…
Obavezno probam jer jako volim rogac:)
one koje vole rogac uzivat ce u okusu i mirisu ove jednostavne torte….