-Violet-Love- -Violet-Love- recept 01.03.2008.
Akcije

Rocher torta

Ovo je nastalo jednog jutra uz šalicu kave i mozganje kako ukomponirati Ferrero Rocher praline u čokoladnu tortu. I…... Voila!
Rocher torta /slika/47895/

Priprema

  1. Napraviti čokoladne kore kao u receptu (mjera – 1 šalica zapremnine 2 dcl), dakle:
  2. 1
    Pomiješati sve suhe sastojke u jednoj zdjeli i sve mokre sastojke (osim vrele vode) u drugoj zdjeli.
  3. 2
    Postepeno dodavati mokre sastojke u suhe, kad se sjedine, miksati 2 minute.
  4. 3
    Dodati vrelu vodu, promiješati, 2/3 smjese izliti u kalup za pečenje (promjera 26cm) premazan maslacem i posut krušnim mrvicama, a preostalu 1/3 smjese izliti u kalup oblika srca (mada možete i svu smjesu uliti u okrugli kalup i tada prerezati na 3 kore).
  5. 4
    Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva.
  6. 5
    Peći oko 35 minuta… ako je potrebno (i ovisi o jačini pećnice), slobodno pecite dulje.
  7. 6
    Izvadite kore iz kalupa i ostavite ih da se hlade na rešetki.
  8. 7
    Za čokoladnu kremu – zakuhati puding, brašno i šećer u mlijeku, u vruću kremu dodati maslac i obje čokolade, mješati dok masa ne postane ujednačena. Pokriti celofanom i ostaviti da se ohladi.
  9. 8
    Za sladoled kremu izmiksati vanilin kremu s mlijekom (prema uputstvima s vrećice) i u čvrstu kremu umiksati omekšali sladoled.
  10. 9
    Okruglu koru prerezati na pola, donji dio vratiti u kalup i staviti obruč na kalup (koristite kalup s odvojivim stranicama). Premazati čokoladnom kremom, razmrviti Ferrero praline i poklopiti drugim dijelom biskvita.
  11. 10
    Premazati sladoled kremom i staviti na to koru u obliku srca.
  12. 11
    Prošarati ili preliti čoko glazurom.
  13. 12
    Tortu zamrznuti na 2-3 sata (prema uputstvu njambrek! ali u mom slučaju zbog više sile :D).
  14. 13 Rocher torta – priprema /slika/47896/
    Uživati u raskošnoj i sočnoj, ledenoj torti… mmmmmmmmmmm…
    Slikica pripreme

Posluživanje

Ljudi moji, ova torta je stravično dobra! Čak su mi kolege rekli da bi bilo dobro da su kore dodatno namočene rumom, mada su izrazito sočne. Ah, ti muškarci :) Nemam sliku presjeka jer smo je maznuli u trenu.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

48 komentara do sada…

  1. Mema 02.03.08.18:47
    Akcije
    39 Pravo kaže mignonne: što reči poslije svih tih divnih rijeći nego potpisati sve…....upravo mi je žao što kasnim jedan dan…....ja tebi nudim savijaću od breskva a ti radiš ovakvo kulinarsko umjetničko dijelo….....to ipak nije za razmjenu….....ali da bi to rado probala – to je istina…....a da ću se i sama potruditi – i to je istina….......
  2. TouchSun 02.03.08.19:47 offline
    Akcije
    40 Aaaaa, nemam riječi….Prekrasno!!!
  3. -Violet-Love- 02.03.08.20:04
    Akcije
    41 hvala vam na divnim riječima!
  4. -Violet-Love- 02.03.08.20:05
    Akcije
    42 Mema, vašu savijaču prihvaćam objeručke, nema šta!
  5. Holly 04.03.08.23:56
    43 Predivno, kao i uvijek. Možeš otvorit ne samo slastičarnu nego i vlastitu stranicu. Prijedlog- Violetdivote.com.
  6. Holly 10.03.08.15:00
    44 I vidim da si ju otvorila. Odlična je-svi važni linkovi na jednom mjestu, zajedno s tvojim divotama. Iskrene čestitke draga. :)
  7. necca 13.03.08.17:32
    Akcije
    45 šmrc, nije mi uspjela
    sladoled nikako da se stisne
    curi na sve strane
    gdje sam pogriješila
  8. -Violet-Love- 13.03.08.22:06
    Akcije
    46 nije mi jasno, meni je sladoled krema bila čvrsta još kad sam je izmiksala, a dodatno se stvrdnula u zamrzivaču i preživjela višesatno putovanje u autu. očigledno je do vrste sladoleda… ja koristim Podravkin :)
  9. marchelina 11.04.08.11:50 offline
    Akcije
    47 Nemam riječi
  10. tinav 11.01.11.17:57 offline
    Akcije
    48

    Nosila sam torticu sestri pre neki dan (postala sam tetka :) ) i imaš desetku od nje :)

    Jedino što nismo slikale :P

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku