Tintolino recept 28.11.2007.: Akcije

Rizotto integrale cona la verdura

Buongiorno Italia con i tuoi artisti, con troppa America sui manifesti, con le canzoni, con amore, con il cuore, con piu donne, sempre meno suore… To be continued…

Alati

/slika/33203/

Priprema

1 /slika/33197/
Jednu tikvicu izrendati zajedno sa šargarepama a drugu iseći na kockice.
2 /slika/33199/
Na maslinovom ulju izdinstati praziluk i pa dodati tikvice i šargarepu, začiniti, ubaciti češnjak i sve zajedno krčkati dok povrće ne omekša…Po potrebi dodati malo vode…prikaz (ja sam umesto obične vode zalivala vodom u kojoj su se kuvale špargle na susednoj ringli ;))
3 /slika/33200/
Kada je povrće skoro gotovo (kada postane suvo i upije svu tečnost) ubaciti na pola obarenu integralnu rižu, zaliti belim vinom i ostaviti da upija mirise…i da još malo omekša!
4
Kada se ohladi servirati na tanjir koristeći kalup (ja sam se služila modlom za krofne ;)). Ukrasiti seckanim peršunom i rendanim parmezanom!
5 /slika/33206/
Prijatno!

Posluživanje

Služiti uz rukolu posutu parmezanom i aceto balsamicom…

Sastojci

2 čaše (2 dl) integralne riže
2 srednje tikvice
3 veće šargarepe
začini morska so, biber, origano, bosiljak i peršun
čaša belog vina
zeleni deo jednog praziluka
kašika maslinovog ulja
parmezan
rukola
2 češnja češnjaka

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 2.854
- Omiljen 27
- Komentiran 18

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

18 komentara do sada…

slatkoranaST 28.11.07.20:43

Akcije

9 bravissima!!!!
Tintolino 28.11.07.22:03

Akcije

10 Zaboravila sam da dodam češnjak…Sad ću ispraviti…A ne bi mi ni palo na pamet da nisam uzele opet da jedem ;))
-Violet-Love- 28.11.07.22:05

Akcije

11 TNT (moj omiljeni kafić u KC, hehehe), ispravi tipfeler u naslovu.
a nemam riječi kojima bih komentirala ovu divotu osim “čar je u jednostavnosti”! jel’ tako? ;-)
Tintolino 28.11.07.22:08

Akcije

12 Tako je ljubičanstvena…Slažem se sa tobom! Poenta i jeste u pripremi lagane, jednostavne hrane sa što više povrća…Kad bih samo mogla svojoj bližoj okolini da objasnim da nije sve u slaniniCi (još joj i tepaju :)) :D
selmas 28.11.07.23:42 offline

Akcije

13 Viva Italia! :)) Hehehe … Petica!
DIANA 29.11.07.10:45

Akcije

14 Viva Tintolino !!!! :-)
Tintolino 29.11.07.12:21

Akcije

15 :)))
Pusa svima redooooom…
Tintolino 29.11.07.12:24

Akcije

16 Ups htedoh reći bacio per tutti :D Hi hi hi
Griva 30.11.07.10:34

Akcije

17 Tintolino,
mislim da je sve receno. Draga znas da te podrzavam u potpunosti!!!
makinica 05.12.07.22:46

Akcije

18 Apsolutni sam istomišljenik! Integralnu rižu papam često i volim uvijek nešto novo, a najbolje su mi ove kombinacije sa povrćem…i super osvježavajuće u ove “zasitne” zimske dane. Moj glas za rizzoto naturalmente!