Dakle,što reči ? Ovo je primjer recepta za sve one koje žele naučiti kuhati, ovo je za svaki početak :))
Dakle,što reči ? Ovo je primjer recepta za sve one koje žele naučiti kuhati, ovo je za svaki početak :))
Sastojci
Priprema
Sve sastojke operite, i narežite na kockice (mrkvu,paprike,rajčice,luk).Stavite na tavu ulje (ja osobno koristim maslinovo ulje), te stavite luka i ostalo povrće da se pirja.Sastojke posolite kako bi omekšali.
Kada povrće omekša dodajte rižu (znači direktno iz vrećice ili posude u kojoj ju imate,znači nemojte ju kuhati ni prati,nemojte ju oprati jer će vam poslje biti rižoto kremast),sve podlijjte goveđim temeljcem kojeg ste prethodno napravili.
Ostavite da prokuha,sve dok voda ne ispari, po potrebi podlijte običnom vodom..
Na kraju rižoto začinite, te možete posipati sirom i ostaviti da se zapeče.. :)
Posluživanje
Rižoto možete poslužiti topao, ili ostavite da se ohladi..
2