![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Rizoto sa sampinjonima i mozzarellom
Kremast i vrlo ukusan rizoto.
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 03.06.2008.
- Autor: Tufahijica
- Nizozemska
- Trenutna ocjena 5 (16 glasova)
Sastojci
| 250 gr | sampinjona isjecenih u listice |
|---|---|
| 1 manja | glavica luka |
| 2-3 soljice | rize |
| 1 soljica | mlijeka |
| pola soljice | vrhnja za kuhanje (nije obavezno) |
| 2 kasike | ribanog parmezana |
| 125 gr. | mozzarella sira |
| sol, vegeta | |
| ulje, malo maslaca |
Priprema
- Na ulju proprziti sitno sjeckan luk, te dodati sampinjone.
- Dinstati dok ne ispari suvisna tekucina.Posoliti.
- Dodati rizu i jos malo proprziti (2-3 minute).
- Dodati mlijeko i kljucale vode, promijesati i pustiti da kuha.
- Vodu dodavati dok se riza ne skuha. Povremeno mijesati.
- Na kraju dodati vegetu, vrhnje,parmezan, maslac i na kraju iskidanu mozzarellu.
- Lagano promijesati i iskljuciti vatru.
Prijatno!!!
Posluživanje
Moze se jesti kao samostalno jelo, a i posluziti kao prilog uz bilo koju vrstu mesa.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
10 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Ovo je nešto baš za mene!