diavola
/slika/82135/Priprema
-
1
očistite paprike i narežite ih na kvadratiće; popržite u tavi vlasac s nasjeckanim češnjakom na ulju i maslacu; dodajte usitnjene filete inćuna, miješajte dok se ne raspadnu i otope; dodajte paprike i pirjajte miješajući 5 min.
-
2
dodajte rižu i zalijte je vinom; kad vino ispari, kuhajte rižoto postupnim dodavanjem kipuće juhe kutlačom uz često miješanje
-
3
na kraju kuhanja dodajte ocijeđenu i ustinjenu tunjevinu, peršun i bosiljak; promiješajte, istresite rižoto na pladanj i poslužite
Sastojci
- Broj osoba:
- nekoliko fileta inćuna
- 1 konzerva tune (15 dkg minimum)
- 30 dkg riže
- 1 paprika
- peršun, bosiljak, vlasac
- deci bijelog vina
- 2 žlice maslinovog ulja
- 3 dkg maslaca
- češanj češnjaka
- 1 l povrtne juhe (Podravka 2 kocke)
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
1 komentar do sada…