coolinarika coolinarika recept 15.12.2008.
Akcije

Rižoto s bakalarom

Bakalar se najčešće priprema na badnju večer. Želite li ga isprobati na malo drugačiji način, pripremite ovaj kremasti rižoto i uživajte u spoju različitih okusa!

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 602 / 2.516 - -
Ukupno bjelančevina g 64,28 - -
Ukupno ugljikohidrata g 41,78 - -
Ukupno masti g 14,70 - -
Dijetalna vlakna g 1,77 - -
Kolesterol mg 161,44 - -
Vitamin A IU 323,09 8 6
Niacin mg 19,79 141 99
Vitamin C mg 8,68 12 10
Vitamin D IU 209,12 105 105
Kalcij (Ca) mg 228,11 23 23
Fosfor (P) mg 1.014,69 127 127
Kalij (K) mg 1.704,18 46 46
Natrij (Na) g 7,390 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo