coolinarika coolinarika recept 09.06.2006.
Akcije

Rižoto od šparoga s račićima

Šparoge i račići nisu rijetka kombinacija, ali svježa metvica pretvara ih u posve nov doživljaj svim osjetilima.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 489 / 2.044 - -
Ukupno bjelančevina g 39,21 - -
Ukupno ugljikohidrata g 61,14 - -
Ukupno masti g 19,59 - -
Dijetalna vlakna g 7,62 - -
Kolesterol mg 243,75 - -
Vitamin A IU 4.368,25 109 87
Niacin mg 31,71 226 159
Vitamin C mg 20,98 28 23
Vitamin D IU 179,00 90 90
Magnezij (Mg) mg 488,36 163 122
Fosfor (P) mg 1.037,57 130 130
Kalij (K) mg 1.238,32 33 33
Natrij (Na) g 1,284 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo