maslinka
/slika/331303/Priprema
-
1
Meso sam odvojila od kostiju i kožice pa iseckala na kockice.
-
2
Ananas sam isekla na pola pa svaku polovinu “izdubila” i izvadila središte, iseckala na kockice a kora mi je poslužila kasnije kao činija.
-
3
Na malo putera propržila sam meso a onda ga izvadila pa na istoj masnoći kratko propržila ananas, dodala curcumu, đumbir, so, biber i pavlaku… Malo kasnije vratila sam meso i nastavila sa dinstanjem oko 5 minuta a onda dodala i kuvani pirinač (u dosta vode kuvala sam pirinač 15-ak minuta a onda ga ocedila) i sve zajedno dinstala još par minuta.
-
4
Servirala sam u “činiji” od ananasa, i od gore posula sa mrvicom peršuna…
-
Više možete videti ovde…
Sastojci
- Broj osoba:
- 3 batka i karabatka
- 1 svež ananas
- 100 ml slatke pavlake
- malo putera
- malo curcume
- malo đumbira u prahu
- so, biber
- 150 ml pirinča
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…