Ovaj rizoto sam napravio nedavno od sastojaka koje sam nasao u kuhinji. Bio je to nedeljni rucak. Inace sam veliki ljubitelj rizota. Ja ne bi bio ja kad ne bi osmislio nesto nesto novo. Rucak je bio super i uspjesan; dobio sam pohvale i komplimente. Uz to vrlo je lagan za spraviti. Bon Appetit!
Ovaj rizoto sam napravio nedavno od sastojaka koje sam nasao u kuhinji. Bio je to nedeljni rucak. Inace sam veliki ljubitelj rizota. Ja ne bi bio ja kad ne bi osmislio nesto nesto novo. Rucak je bio super i uspjesan; dobio sam pohvale i komplimente. Uz to vrlo je lagan za spraviti. Bon Appetit!
Sastojci
Priprema
Isjecite glavicu crvenog luka, nekoliko cehna bijelog luka, 1-2 prase i jednu papriku (moja je bila narandzaste boje). Isprzite sve to na maslinovom ulju.
Dodajte jednu povecu casu rize, jednu konzervu rajcice i jos jednu casu vode. Promjesajte sve to dobro. Od zacina stavite kurkumu, vegetu, herbs de Provance, bijeli biber i chilli ljuspice (moje su inace iz Turske a postoje i italijanske). I ostavite to na pecnici da se pirja. Povremeno mjesajte i ne dozvolite da vam zagori, znaci prisustvujte rizotu.
Prepolovite avokado i izvadite kospu iz njega a zatim ga ogulite te stavite na tanjir. Uzmite odmrzute skampe i stavite ih u kuhinjsku rolnu da se voda iscjedi iz njih. Ovo je savjet! Zatim pomjesajte sa majonezom.
Ispirjan rizoto stavite na tanjir. Servirajte ga sa avokadom sa strane koji cete prekriti smjesom skampa i majoneze. Dekorirajte avokado sa kurkuma ili harisa prahom u zavisnosti sta imate.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara