lp-l-t-mama
Rizot s povrcem
/slika/303433/Priprema
-
1
Na zagrijanom ulju poprziti sitno sjeckan luk i bijeli luk.
-
2
Dodati na kockice narezanu papriku i mrkvu, pirjati oko 5 minuta.
-
3
Zatim dodati opranu i ociscenu rizu, narezane sampinjone, grasak, pire od paradajza, kratko propirajti i zaliti temeljcem ili vodom.
-
4
Temeljac dodavati po malo i sve kuhati na laganoj vatri.
-
5
Kuhati rizu dok ne omekani oko 20-25 minuta.
-
6
Na kraju dodati sol, safran i maslac.
-
7
Posuti parmezanom i posluziti.
-
8
Dobar tek :)
Posluživanje
Ovaj sam recept imala i prija a posto sve iznova ponavljam evo opet.
Recept je iz kuharice TRADICIONALNA KUHINJA.
Sastojci
- 250 gr. rize
- 200 gr. graska
- 2 velike mrkve
- 1 velika glavica luka
- 1 crvena paprika
- 150 gr. sampinjona
- 1 dl. pirea od paradajza
- 1/2 kasikice safrana
- 2 cesnja bijelog luka
- 1 kas. maslaca
- 3 kas. ulja
- sol
- oko 1,5 l. temeljca ili vode
- parmezan sir
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…
Ti kao da znas moje kombinacije, sve po mom ukusu kod tebe mila.Sastojci za veliku 10-tku draga moja :)
hvala