coolinarika coolinarika recept 04.03.2004.
Akcije

Riža u shiitake umaku

Ljubitelji gljiva, aromatičnih okusa, lagane hrane i brzog života – ovo je jelo za vas! Nakon što prvi put skuhate rižu u shiitake umaku, postat će omiljenim dijelom tjednog repertoara vašega stola.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 442 / 1.848 - -
Ukupno bjelančevina g 11,00 - -
Ukupno masti g 52,00 - -
Dijetalna vlakna g 6,00 - -
Kolesterol mg 44,00 - -
Vitamin A IU 574,00 14 11
Niacin mg 22,00 157 110
Vitamin D IU 121,00 61 61
Vitamin E IU 9,00 41 41
Magnezij (Mg) mg 462,00 154 116
Fosfor (P) mg 882,00 110 110
Kalij (K) mg 680,00 18 18
Natrij (Na) g 0,497 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)