coolinarika coolinarika recept 04.03.2004.
Akcije

Riža u shiitake umaku

Ljubitelji gljiva, aromatičnih okusa, lagane hrane i brzog života – ovo je jelo za vas! Nakon što prvi put skuhate rižu u shiitake umaku, postat će omiljenim dijelom tjednog repertoara vašega stola.

5 komentara do sada…

  1. Dijana Grahovac 09.01.06.01:10
    1 Shiitake (200 g) operite i nasjeckajte na rezance. Luk (100 g) na sitne kockice narežite. Papriku (100 g) operite i narežite na rezance.Luk, papriku i shiitake popecite na 3 žličice maslinova ulja, zatim dodajte sol i mljevenu crvenu papriku. Kada sva tekućina ispari dodajte 2 žlice vode. Dopustite 3 puta da vam tekućina ispari i svaki puta dodajte 2 žlice vode. Četiri puta kada vam sva tekućina ispari dodajte soja umak (4 žličice) i 2 žlice vode, promiješajte i dodajte vrhnje. Promiješajte i pustite da vrhnje (1 dcl) prokuha. Posipajte s mljevenim paprom (količina po okusu).
  2. NatalieB 07.05.07.01:01
    Akcije
    2 Recept super, probala prije par dana, muz skoro sve sam pojeo :)
  3. sarajan 09.08.07.19:31
    Akcije
    3 mogu li se suhe gljive namočiti pa koristiti kao svježe dalje ili baš moraju biti svježe shiitake?
  4. karmela 13.08.07.15:26
    Akcije
    4 Ukoliko niste u mogućnosti nabaviti svježe shiitake gljive možete koristiti i neke druge vrste svježih gljiva. Naravno da umjesto svježih gljiva možete koristiti i sušene, samo zbog jače arome sušenih gljiva koristite trećinu ili polovicu predviđene količine za svježe gljive.
  5. anita 17.08.07.14:08
    Akcije
    5 Spremam sve po receptu osim što ne stavljam luk i svi su oduševljeni.

Ostalo