Riza sa umakom od rajcica i krumpira

Stavite u lonac malo maslinovog ulja pa mu dodajte sitno isjeckani luk da se dinsta dok ne postane staklast . Dodajte krumpir izrezan na kockice posipajte Vegetom i prelijte konzervom rajcica . dodajte casu vode i pustite da se kuha dok krumpir ne postane mekan .Umak nesmije biti jako gust  pa po potrebi dodajte jos vode . U gotovi umak odajte iskidane listice bosiljka .
Skuhajte rizu u slanoj vodi pa je dobro ocijedite . Servirajte na tanjuru malo rize pa je prelijte umakom od rajcica .