Moj profil
LeChef
6.8.2007.

Riža sa povrćem i bajamima

40 minuta
12

Riža na milijunti način sa povrćem, ali s razlikom što ima i blanširanih bajama i kuhano je “na zdravo” i bez soli….

Riža na milijunti način sa povrćem, ali s razlikom što ima i blanširanih bajama i kuhano je “na zdravo” i bez soli….

LeChef
6.8.2007.

Sastojci

za
1 šalica od 1,5 dcl Riže
puna šaka blanširanih bajama
1 manja tikvica
1 manja karota
2 male gljive
4 češnja češnjaka
šaka isickanog svježeg vlasca
povrtna kocka
bijeli papar
soja sauce

Priprema

1.

Rižu stavimo kuhati zajedno sa povrtnom kockom.

2.

Povrće usitnimo na malene kockice (jedino po želji možete češnjak ostavit u onom obliku u kojem je)

3.

U malo vode stavimo cijele češnjake, kad malo zamiriše onda dodamo blanširane bajame.

4.

Kad vidite da su bajami i češnjak samo malo promijenili boju, dodamo ostalo isickano povrće. Ako nestane vode, zgrabimo malo vode od riže koja se kuha. Dobro popaprimo i dodamo svježi vlasac.

5.

Kad je povrće gotovo dodamo ocijeđenu rižu, stavimo malo soja saucea, još sve malo promiješamo da se ukusi prožmu i poslužimo. Po želji na kraju dodat samo par kapi maslinovog ulja.

Posluživanje

Ako volite, dodajte i par kapi limunovog soka. To će malo osviježit a i zdravo je!!
Nevjerojatno ali zakusno…

  • Riža(3)
  • Rizoto(1)
  • Makrob(1)
  • Zrno-pirinca(1)
  • Badem(1)
  • Tikvice(1)

10

mmm indijski oraščić sa bijelim vinom i bijelim lukom..moram to provat.. thanks performita…. :)

Izgleda mi primamljivo, a volim rižu u svakakvim kombinacijama, a još nisam probao s bademima.

I meni se sviđa – dajem peticu…Performy me sad podsjetila na jelo koje nisam dugo spremala – piletinu punjenu orasima :))) a probala sam i s kikirikijem – prva liga :))