coolinarika coolinarika recept 25.10.2004.
Akcije

Riža s porilukom

Dolaze li vam vegetarijanci na večeru, neka jedan od priloga svakako bude i riža s porilukom. Priprema se u tren oka, a jelo će oduševiti čak i one kojima se poriluk zamjerio još u vrtićkoj dobi.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 348 / 1.455 - -
Ukupno bjelančevina g 3,36 - -
Ukupno ugljikohidrata g 32,51 - -
Ukupno masti g 23,68 - -
Dijetalna vlakna g 3,47 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 144,40 4 3
Niacin mg 1,24 9 6
Vitamin C mg 18,00 24 20
Kalcij (Ca) mg 93,98 9 9
Fosfor (P) mg 58,10 7 7
Kalij (K) mg 287,16 8 8
Natrij (Na) g 0,808 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo