Moj profil

Riža palacinke

40 minuta
48

Cim moji cuju da se radi o palacinkama oni ih iz principa ( samo zato sto su cinkice ) pojedu. Ova varijanta je sa basmati rizom.

Cim moji cuju da se radi o palacinkama oni ih iz principa ( samo zato sto su cinkice ) pojedu. Ova varijanta je sa basmati rizom.

Sastojci

za
150 gr. basmati rize
1 litar mleka
3 jaja
1 kasika oregana
75 gr. narendane gaude ( kackavalja )
3 kasike ulja

Priprema

1.

Basmati rizu ubacite u kipuci litar mleka. Smanjite vatru i poklopljeno kuvajte oko 20 minuta. Procedite rizu kada je gotova ( mleko sacuvajte za sutlijas na primer ili neki drugi kolac ), a rizu vratite u posudu da se jos na pari “dokuva” poklopljenu 15 minuta. Znaci ne na izvoru toplote.

2.

Umutite jaja, dodajte oregano, sir , soli i bibera. Rizu promesajte , rastresite i dodajte u smesu.

3.

Pecite u malo ulja, kasikom formirajuci na tiganju male palacinke ( ni tanke ni debele ). Sacekajte koji minut sa jedne strane da se ispece, a zatim okrenite cim se uhvati rumena korica i palacinka se ne raspada, sa lopaticom za torte na drugu stranu. Stavite na kuhinjski papir.

Posluživanje

Servirajte uz pohovane lignje, pa uz susene pomidore, salatu od rukole i slicno.

  • Riža(7)
  • Palačinke(3)
  • Prilozi(1)
  • Rice(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Kroketi(1)
  • Polpete(1)
  • Hm..(1)
  • Riza-kuglice(1)

16

Jos nisam probala palacinke sa rizom. Divno zvuci.

Veoma interesantan recept spremanje pirinca za slanu varijantu.Vredi probati nove ukuse.Odlicno!

Super palačinkice…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)